ディナー：17000円 
外苑前駅 徒歩7分 
月曜日 
奥村 忠士 氏 オクムラ タダシ
東京とイタリアの数々の名店で発揮した手腕を南青山で華麗に披露
1955年、岐阜県生まれ。調理師学校を卒業後、東京・九段下の【ラ・コロンバ】で働く。本場の味を学ぶため渡伊し、ウンブリア州を中心に各州のレストランで修業。帰国後、西麻布の【アル・ポルト】のスーシェフ、銀座【モランディ】のシェフを務める。自らの店の準備のため再び渡伊し、ピエモンテ州を拠点に各州の料理店やホテル学校で研修。1996年に【リストランテ・アカーチェ】をオープン。確かな腕と味が絶賛を受ける。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 49年
自慢の一品
自家製キタッラ キノコのラグーなど、郷土色豊かな自家製パスタ
イタリア南部、アブルッツォ州の「キタッラ」やトスカーナ州の「ピッチ」などイタリア郷土の味をベースに、どこか懐かしく満足感と豊かな
余韻が続くパスタを是非おためし下さい。
こだわりの食材
四季折々の新鮮な野菜や魚介など
お店の人気メニューの『丸蟹のビスク カプチーノ風』は蟹の旨味を丁寧に時間をかけて引き出し、完成させた一品です。
おもてなしの流儀
大人のお客様がゆったり落ち着いて食事を楽しめる空間とサービス
40代以降のお客様が多く、店内はしっとりと落ち着いた大人の雰囲気です。皿の提供のタイミングやワインのサービスなども細心の心配りで対応。結婚記念日や誕生会など大切な方々との会食にご利用いただけます。
接待をお考えの方に
接待に会食に最適な、２種類の個室をご用意しております。14名様まで御利用頂けるフロアもございますので、人数に応じてご相談ください。ご予算の上限や、特別コースのリクエストなど、お気軽にお申し付けください。
リストランテ・アカーチェの店舗情報
基本情報
| 店名 | リストランテ・アカーチェ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6966 03-3478-0771 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩7分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線『外苑前駅』1B出口より徒歩7分 |
| 住所 | 東京都港区南青山4-1-15 アルテカ・ベルテプラザB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX |
設備情報
| キャパシティ | 8人 |
|---|---|
| 席数形態 | ・完全個室あり・会食向けの座席あり・デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
