京橋駅 徒歩1分 
井上 旭 氏 イノウエ ノボル
日本のフランス料理界を牽引し続けるフレンチの重鎮
1945年、鳥取県生まれ。21歳で渡欧し、数カ国で修業を積んだ後、フランスへ。【レストラン トロワグロ】ではソースの神様、ジャン・トロワグロに師事し、【マキシム】でも研鑽を積む。1972年に帰国すると、【銀座レカン】の料理長に。79年には【京橋ドゥ・ロアンヌ】を、84年にはオーナーシェフとして【シェ・イノ】を開店した。フランス農相の農事功労賞、日本の現代の名工を受賞するなど、フランス料理界の重鎮として知られる。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 61年
- 修業したお店
- レストラン トロワグロ、マキシム
フランス料理店 シェ・イノの店舗情報
基本情報
| 店名 | フランス料理店 シェ・イノ |
|---|---|
| TEL |
03-3274-2020 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩1分 JR各線 東京駅 徒歩7分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線「京橋駅」5番出口より徒歩1分／JR各線「東京駅」八重洲南口より徒歩7分。 |
| 住所 | 東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 毎週日曜日、月2回月曜日、夏季休暇、年末年始 |
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 64人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:64人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.chezinno.jp/ |
