フランスリョウリテンシェイノ

フランス料理店 シェ・イノ

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:23000円 ランチ:8000円
  • 最寄り駅 京橋駅 徒歩1分
  • 定休日 日曜日

03-3274-2020

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料理メニュー

フランス料理店 シェ・イノでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

古賀 純二 氏

料理人
古賀 純二 氏(コガ ジュンジ)

専門ジャンル: フランス料理

【シェ・イノ】ひと筋32年。井上氏が最も信頼を置くシェフ

1964年、佐賀県生まれ。実家が料理屋を営んでいたことから、幼い頃から料理へ強い憧れを抱く。中学時代に『マキシム・ド・パリの家庭料理』という本と出会うと、将来はフレンチのシェフになることを決心する。調理師専門学校を卒業すると、20歳で【シェ・イノ】に入社。井上旭シェフの薫陶を受けながら厳しい修業時代を過ごす。2006年には料理長に就任。勤続32年、現在まで【シェ・イノ】ひと筋を貫く。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.21:00)

定休日

日曜日

お店に行った5人が
こんなシーンで利用しています

食事会42%

接待/会食25%

デート17%

記念日/お祝い17%

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