ディナー：6500円 ランチ：1500円 
京橋駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 旬の食材を揚げたてで楽しめる串揚げ専門店。種類豊富な串揚げをご堪能下さい。
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その日、その季節で最も美味しくお召し上がりいただくよう、「おまかせ」スタイルを中心におもてなし致します。豊富に取り揃えた食材は、それぞれの持ち味に合わせて調理し、薄い衣でヘルシーに揚げてお出しします。サクッ！と軽い口当たりと、ジュワッ！と広がる素材の旨みが口いっぱいに広がります。カラッとした食感とさっぱりした後味、素材に合わせて複数の薬味でお楽しみいただけるため、何串でも食べられると女性からご家族連れまで幅広い層からご好評をいただいております。お料理に合わせてワインも種類豊富にご用意。串揚げとのマリアージュをお楽しみください。カウンターの他にも広々としたテーブル席や個室もご用意しております。
串亭 京橋銀座一丁目
これだけは食べてほしいベスト３
黒毛和牛サーロイン
最高級A5ランク黒毛和牛の王様サーロイン。贅沢に余分な脂と筋を外し、芯の美味しい部分のみを使用しました。特製ソースとの相性は抜群。旨みが口に広がる至高の串揚げです。
天使の海老
「天国に一番近い島」と言われ、ユネスコの世界遺産にも認定されているニューカレドニアで育った海老を贅沢に使用。頭ごと揚げ、海老の味噌をソース代わりに召し上がれる逸品に仕上げました。
料理人 / 赤石 雄 氏 （アカイ シユウ）
専門ジャンル： 和食全般
学生時代から料理の世界へ
和食・京料理と研鑽を重ね、割烹料理から株式会社リアルテイストに入社。カウンターでのお客様のリアルな時間を大切に腕を振るってきた。その後も他店舗の新店の料理長を経験した後、串亭の料理長を務める。旬の食材にこだわり、100パーセントひまわり油に特製のパン粉と食材との組み合わせ、その食材の新しい発見を日々こだわり続けている。
串亭 京橋銀座一丁目の店舗情報
基本情報
| 店名 | 串亭 京橋銀座一丁目 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0377 03-6225-2994 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄銀座線 京橋駅 徒歩1分 |
| アクセス | 京橋駅から132m |
| 住所 | 東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 ※主に日祝日（東京スクエアガーデンに準ずる） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| 席数形態 | カウンター16席、個室2室14席 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
東京スクエアガーデン内【利用時間】全日7:00～24:00【料金】30分300円 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
