ディナー：15000円 
栄駅 徒歩10分 
不定休 
長島 照賢 氏 ナガシマ ショウケン
（ソムリエ）
ワイン好きが高じて、ソムリエに。スクール講師も務める理論派
1974年、岐阜県生まれ。大学時代に、ワインの面白さに目覚める。第3回全日本ワインエキスパートコンクールで入賞後、ワインバーの立ち上げなどをサポートしたり、シニアワインエキスパートとしてワイン検定認定講師なども務める。酒屋で販売の仕事にかかわった際に、【柳家 錦】林氏に出会い、仕事をともにするようになり、現在に至る。日本ソムリエ協会発行『ワイン男子101人の“もてなしワイン”300』にも登場。
- 専門ジャンル
- ワイン
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
「今、最も美味しく飲める」。そんな状態の良いワインをセレクト
世の中には数々の銘酒、銘ワインがありますが、今一番おいしい状態のものを選んでいます。通にも喜ばれる銘品を一括購入することで価格を抑えることにも気を使っています。
こだわりの食材
仏や伊、そして日本などバラエティに富んだワインのラインナップ
フランスやイタリアのボトルがメインですが、現在、世界に通じる質を提供し始めている日本ワインのラインナップを増やしています。【柳家】の料理に合う、ワインを楽しく選んでいただければと思っています。
御料理 柳家 錦の店舗情報
基本情報
| 店名 | 御料理 柳家 錦 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7461 080-1589-7070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩10分 名古屋市営地下鉄各線 伏見駅 徒歩10分 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄各線「栄駅」・「伏見駅」から徒歩10分。 栄駅から433m |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-12-30 第2ワシントンアネックス1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
