フルタ

Furuta

03-3535-5550

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

Furutaでこれだけは食べてほしいベスト3

Furutaの店舗情報

基本情報

店名 Furuta
TEL

03-3535-5550

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩5分
都営地下鉄浅草線 宝町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ有楽町「新富町駅」、「銀座一丁目駅」/都営地下鉄「宝町駅」、各最寄駅より徒歩5分。
住所 東京都中央区銀座1-21-14 地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
17:00~20:30 入店まで
定休日 月・日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
40000円
40000~50000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 9人
席数形態 カウンター席(8席)
駐車場 あり

近隣コインパーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ・大人と同じ料理が食べられる場合はお子様連れ可、又は貸切の場合は可です。
・完全予約制です。

私がつくっています

古田 等 氏

料理人
古田 等 氏(フルタ ヒトシ)

専門ジャンル: 中華全般

22歳で独立。岐阜で数々の名声を得て、いざ銀座へ

1956年、岐阜県生まれ。専門学校卒業後、アルバイトから始めた中国料理店が閉店し、22歳の若さで独立。岐阜市内に【開化亭】をオープンする。やがて、独学で磨き上げてきた技に自らのセンス落とし込んだ料理が食通の目に留まるようになり、全国にその名を轟かせる名店に。とりわけ、ひと月にひと組のゲストをもてなす“シェフズテーブル”は好評を博した。【開化亭】を長男に任せ、2014年12月に晴れて銀座に【furuta】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
17:00~20:30 入店まで

定休日

月・日曜日

Furutaに行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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