活魚料理 いか清 本店 | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

知る人ぞ知る噴火湾産の天然トラフグをコースで

5月上旬から9月までは噴火湾産の天然トラフグもメニューに登場。刺身や唐揚げ、ちり鍋などが供されるコースでしか味わえませんが、中にはこれを目当てにやってくる人もいるほどの隠れ名物です。

1人でも入りやすい

自慢の活イカもすぐさま供されるカウンター席

客席の大半は個室対応となっておりますが、カウンターではひとりで食事やお酒を楽しむ人も。目の前には板場があり、自慢の活イカが最短ルートで運ばれてくるのもカウンターの特権です。

日本酒にこだわっている

道内を中心とした約30種の日本酒。地元のみ流通する希有な1本も

北海道の地酒10銘柄を中心に、タイプもさまざまな全国約30の銘柄の日本酒を取り揃えています。地元産の酒造好適米を使った、木古内町にしか流通していない日本酒も見逃せません。

食材にこだわっている

瑞々しい甘さが際立つ、特産のアスパラガスも登場

イカや天然トラフグといった海の幸だけが魅力ではありません。4月中旬から8月にかけては、「海の神」という昆布を肥料に栽培された特大アスパラガスや紫アスパラも登場。焼き、ボイル、天ぷらなどで味わえます。

個室がある

掘りごたつ式からテーブルまで、大人数にも対応する個室

店内の席のほとんどが個室として利用でき、全12室を完備。2名からの利用も可能で、デートから大人数での食事会までゲストのさまざまなシチュエーションに応えてくれます。