ディナー：18000円 ランチ：4000円 
すすきの駅 徒歩6分 
火曜日 - プロフィール
私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
大川 正人オオカワ マサト
私がオススメするお店
北海道 すすきの
まる鮨
鮨・寿司
デートで
平均予算：ディナー：19000円
私がオススメする理由
私と同い年、お店も同年オープンということで、仲良くさせていただいてる大将がやってらっしゃるお店です。カウンター席で大将との掛け合いが楽しいですね。お酒を飲みながら、居心地よくゆるっと羽を伸ばせます。鮨は、〆る、火を加えるなど、ひとつひとつの仕事がきっちりと感じられる江戸前の握り。光り物や穴子をはじめ、どれも絶品で、『かんぴょう巻』もいただけます。じつは、札幌ではめずらしいんですよね。
2016.07.20 up
北海道 すすきの
手打ちそば古祁庵
そば
平均予算：ディナー：2,000円 ～ 2,999円 ランチ：2,000円 ～ 2,999円
私がオススメする理由
ここに行くときは、蕎麦は『せいろ』と決めています。細切りの蕎麦と、辛めできりっとしたつゆが、とってもおいしい。札幌に、ここまで辛めのつゆを出す蕎麦店ってないんじゃないかな、と思うほどです。だしがしっかりしているので『玉子焼き』も美味。休日の昼によく行きます。デートでも、家族での食事にも使える一軒です。
2016.07.20 up
私がオススメする理由
フレンチ出身のシェフが揚げる、絶品の天ぷらがいただけるお店。カウンターメインで、目の前で揚げてくれます。函館の海の幸はもちろん、日本各地から食材を取り寄せるので、味わいもさまざま。それぞれの素材の味が、いきている感じがします。私もそうですが、ワインを飲まれるお客様が多く、天ぷらによく合います。