ヨコハマヤマテカクレヤフレンチキクチ

横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHI

050-5870-4380

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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横浜山手で24年目。シェフとマダムソムリエが紡ぐ、お箸も使えるフレンチレストラン

24年前から変わらず【KIKUCHI】ならではのおもてなし!当店のコンセプトは、食材と生産者です!北海道サロマ湖の牡蠣、美幌のA5黒毛和牛、知床の放牧豚、種子島安納地区の安納芋などを仕入れてる生産者さんに訪問してます。素材を活かしながら料理をつくるシェフと、料理に合わせワインを選ぶマダムソムリエで、記念日のお客様に思い出のレストランでと思います!店内は、40名様まで入店できますが、感染拡大対策として、ご安心頂く為にご予約優先、お席数は従来の半分、オープンエアーで、三密を避けて 消毒とマスク対応で営業しております

横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHI
これだけは食べてほしいベスト3

おいしい空気ときれいな水が育んだ『北海道美幌のA5等級最高ランク黒毛和牛』

仔牛から成牛となるまで36ヶ月もの間、ゆっくりと育てられます。ストレスフリーの状況で肥育された牛肉は、赤身と脂身のバランスが良く肉質も柔らかいメス牛。肉の旨味を損なわない、絶妙な火入れが行われています。

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おいしい空気ときれいな水が育んだ『北海道美幌のA5等級最高ランク黒毛和牛』

口の中いっぱいに旨味が弾け飛ぶ『五十嵐さんが育てたオホーツク海サロマ湖の牡蠣』

牡蠣は10月~5月の決められた季節のみに仕入れています。秋、冬、春と季節ごとに、オホーツク海で育まれた牡蠣のみを使うことにこだわります。季節によって味わいが異なり、自然の恵みを堪能できます。

口の中いっぱいに旨味が弾け飛ぶ『五十嵐さんが育てたオホーツク海サロマ湖の牡蠣』

スイスの方からも好評を得ている【KIKUCHI】のロングセラー『チーズフォンデュ』

エメンタールチーズとグリエールチーズ主体でつくられています。【KIKUCHI】の『チーズフォンデュ』は、この2種類のチーズ以外の乳製品は一切使われません。上品でクリーミーな仕上がりとなります。

スイスの方からも好評を得ている【KIKUCHI】のロングセラー『チーズフォンデュ』

料理人 / 菊地 高夫 氏 (キクチ タカオ)

専門ジャンル:フランス料理

横浜で生まれて育ち、フランス料理のシェフとなる

横浜独特の文化に触れ、学び遊んでいた学生時代。元町や本牧が、生活の中心だった。周囲にはアメリカンスクールの友人や外国人が多く、洋食に触れる機会もあった。1996年、【横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHI】を開店。2002年には、料理の幅を広げるため「ふぐ包丁師免許」を取得する。

プロフィールを見る

菊地 高夫 氏

写真

  • 家族にとって、大切な日の思い出に寄り添えるレストラン

    家族にとって、大切な日の思い出に寄り添えるレストラン

  • 貸切にすれば、まるで個室のように使える隠れ家レストラン

    貸切にすれば、まるで個室のように使える隠れ家レストラン

  • 幻想的な灯りがともる、夜の隠れ家【KIKUCHI】

    幻想的な灯りがともる、夜の隠れ家【KIKUCHI】

  • 20年以上前、初のレストランウェディングで幸せの満喫

    20年以上前、初のレストランウェディングで幸せの満喫

  • 貸切料金は不要。レストランでの結納や顔合わせ、食事会に最適

    貸切料金は不要。レストランでの結納や顔合わせ、食事会に最適

  • おいしい空気ときれいな水が育んだ『北海道美幌のA5等級最高ランク黒毛和牛』

    おいしい空気ときれいな水が育んだ『北海道美幌のA5等級最高ランク黒毛和牛』

  • 口の中いっぱいに旨味が弾け飛ぶ『五十嵐さんが育てたオホーツク海サロマ湖の牡蠣』

    口の中いっぱいに旨味が弾け飛ぶ『五十嵐さんが育てたオホーツク海サロマ湖の牡蠣』

  • スイスの方からも好評を得ている【KIKUCHI】のロングセラー『チーズフォンデュ』

    スイスの方からも好評を得ている【KIKUCHI】のロングセラー『チーズフォンデュ』

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横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHIの店舗情報

基本情報

店名 横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHI
TEL

050-5870-4380

045-622-6650

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR根岸線 山手駅 徒歩24分
アクセス JR根岸線「山手駅」より車で5分。「石川町駅」より横浜市営バス「小港停留所」徒歩1分。
住所 神奈川県横浜市中区本牧町2-312 地図を見る
営業時間
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00) 前日までの予約受付。ご予約はコースのみとさせていただきます。37度以上の熱がある場合はご遠慮ください。
ランチ 12:00~15:00 ランチは記念日コースご予約時のみ営業いたします。6名様~貸切り受付中。貸切り料は頂戴いたしません。
定休日 不定休
店舗までお問い合わせください。

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衛生対策と予防の取り組み 従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:40人 )
駐車場 なし

(近隣の駐車場をご利用下さい)

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4380 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市中区本牧町2-312 JR根岸線「山手駅」より車で5分。「石川町駅」より横浜市営バス「小港停留所」徒歩1分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    席数に対する来客上限を設けています

このお店からのお知らせ

2020-10-07

Go To Eatキャンペーンに関しまして

当店では食事券、クーポンなどにつきましてはご利用いただけません。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

2020-10-07

イベント ~10月31日(土)11月1日(日)の2日間の日程で開催致します~

お一人様¥10000(税サ込)ワインとお料理
安全安心の為ソーシャルディスタンスで余裕あるお席で準備します!
人数を超える場合、お日にちを変更頂く場合がございます。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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