和牛焼肉&和牛ホルモン鍋をリーズナブルに。横浜新山下、アットホームさも嬉しい一軒
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【焼肉・ホルモン鉄板鍋 ゆん】は、リーズナブルに和牛焼肉&和牛ホルモンを使ったホルモン無水鉄板鍋を楽しめる、コストパフォーマンス抜群の一軒。名物の『無水ホルモン鉄板鍋』や、一番人気の『神様のテッチャン』など、新鮮な和牛ホルモンをお店自慢のスタイルで楽しめます。焼肉メニューでは、希少な和牛ハラミをはじめ、様々な厳選部位を用意。コチュジャンの仕込みからこだわった特製ソースもまた、旨さをより一層引き立てます。良質なお肉やホルモンと、リーズナブルな価格帯、気軽に足を運べるアットホームな雰囲気が魅力のお店。家族連れや会社関係の集まり、一人焼肉や女子会など、幅広いシーンで利用できる一軒です。
焼肉・ホルモン鉄板鍋 ゆん
これだけは食べてほしいベスト3
和牛ホルモン使用。名物『無水ホルモン鉄板鍋』
新鮮な和牛ホルモンとたっぷりの野菜を、無水のまま鉄板鍋で仕込む、お店の名物メニュー。新鮮なホルモンは食感も柔らかく、ホルモン好きはもちろん、普段ホルモンを食べない方にもオススメできる逸品です。
料理人 / 権 奇鎬 氏 (コン ギホ)
専門ジャンル: 焼肉
料理人人生の幕開けは少年時代。自身のルーツの味を横浜で提供
1957年、山口県生まれ。実家が下関で焼肉店を営んでおり、家族の仕事を手伝うなかで、少年時代から料理のスキルを身に着けていった。その後20代~30代にかけて料理人として活躍。一度飲食の世界を離れるも、2021年頃から再び飲食の世界へ。その後、横浜にて【焼肉・ホルモン鉄板鍋 ゆん】をオープンし、現在店主兼料理人として活躍中。自身の料理人としてのルーツでもある、焼肉・ホルモン鉄板鍋を横浜の地で提供している。
焼肉・ホルモン鉄板鍋 ゆんの店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉・ホルモン鉄板鍋 ゆん |
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TEL |
050-5448-1246 045-623-2329 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | みなとみらい線 元町中華街駅 徒歩15分 |
アクセス | ※みなとみらい線、元町・中華街駅より徒歩約15分。 |
住所 | 神奈川県横浜市中区新山下3-14-A-26 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 26人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |