本牧/山手のお店一覧
本牧/山手のグルメ情報が1件見つかりました。本牧/山手のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
地産地消の食材がベース。素材を活かした料理にこだわる、山手のフレンチレストラン
賑やかな喧騒から離れ、静かに食事を愉しめる【エリゼ光】。料理は、その日使う食材を仕入れてからメニュー構成を始めます。三浦半島で獲れた新鮮な魚介や農家の方が大切に育てた旬菜やフルーツ、牛肉は横浜和牛など、地産地消を図ります。そのため、一皿ごとにシェフの持つアイデンティティが集約。素材の美味しさを最大限にまで引き出す匠の技により、今まで知らなかったナチュラルフレンチに出合えます。
- 4,000円
- 10,000円
- 元町・中華街駅 徒歩5分
絆家本舗のシェフがオススメしています
横浜にあるフランス料理店【エリゼ光】がおすすめです。私が料理人としてスタートを切ったお店で色々な影響を受け勉強をさせていただきました。三浦半島の農家や漁港にシェフが直接食材を仕入れに行き、素材の力が最大限に引き出された料理を味わう事ができます。今のお店はジャンルこそ違いますがこちらで学んだ料理に対する考え方はこれからも大事にしていきたいと考えています。
[フレンチランチコース]選べるメインなど全4品
4840円(税込)
1名~8名 ・ 11:30~15:00
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