カコウオカモト

佳肴 岡もと

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料理メニュー

佳肴 岡もとでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

岡本 良太 氏

料理人
岡本 良太 氏(オカモト リョウタ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

お酒も料理も高い満足を提供する京料理の精鋭

1981年、広島県生まれ。職人に憧れ、なりたい職業のひとつであった料理人を目指して辻調理師専門学校へ。在学中に、吉兆創業者・湯木貞一の著作や懐石などの精神に触れて、日本料理を志す。【京都吉兆】【上賀茂秋山】など名だたる店で腕を磨き、2013年独立。「お酒もお料理も満足できる」「1人1人のお客様と直接向き合える」店という夢を実現した。開店1年目にしてミシュランに掲載された若き実力派料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~ (L.O.22:00)

定休日

月曜日 ※最終週のみ日曜日休み

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