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食と森

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050-5385-7369

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伝統と革新の融合を感じる、新しい体験。京野菜のおばんざいが楽しめる、京町家食堂

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大正時代に建てられた町家の趣はそのままに、食堂へと生まれ変わった【食と森】。装いはもちろん、経験豊かな店主が織りなす料理やデザートを軸に、新しい体験ができる場所として歩みはじめています。朝食・昼食・カフェタイムと、一日を通して違った表情で楽しませてくれると評判。中でも、季節の京野菜を取り入れた『豆腐ハンバーグと京野菜の天麩羅定食』はゲストを魅了しています。心地よい風が吹き抜ける店内は、大正ロマンと観葉植物をテーマに、ゆったりとくつろげる空間を演出。京都観光の合間や散歩がてら、何度でも立ち寄りたくなる、憩いの一軒です。

食と森
これだけは食べてほしいベスト3

昔懐かしい、素朴な味わい『京丹波産のたまごプリン』【数量限定なくなり次第終了】

純喫茶のレトロ風プリンさながらの、固め食感が特徴的。厳選した地元産の卵をたっぷり使用しています。口の中いっぱいに広がるとろけるおいしさに、頬が緩みます。

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昔懐かしい、素朴な味わい『京丹波産のたまごプリン』【数量限定なくなり次第終了】

京野菜と豆腐ハンバーグのおばんざいプレートランチ

京野菜と身体に優しい豆腐ハンバーグ、五穀米や季節の炊き込みご飯、お味噌汁のプレートランチ定食を堪能ください♪

京野菜と豆腐ハンバーグのおばんざいプレートランチ

京野菜と鱧の天麩羅プレート定食(土日限定メニュー)

おばんざい5~6種、汁もの、五穀ご飯、体と優しいランチセット。新鮮な旬の食材の旨みを心ゆくまで堪能できます。

京野菜と鱧の天麩羅プレート定食(土日限定メニュー)

料理人 / 松田 俊昭 氏 (マツダ トシアキ)

専門ジャンル: 洋食全般

「食は人を幸せにする」。ゲストに夢を与えられる料理人を目指す

幼い頃、テレビ番組で見た料理人に憧れ、17歳で料理の道に足を踏み入れる。高校の修学旅行で訪れたロサンゼルスでのグローバルな体験に感動し、「いつの日か、料理留学をしたい」との希望を胸に、東京のイタリアンレストランに入店。その後、イタリアの三つ星レストランで修業を積み、帰国。神戸のフレンチレストランで経験を重ねた後、2022年6月8日【食と森】をオープン。食を通じて人々が交流できる空間づくりに尽力している。

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松田 俊昭 氏

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  • ランチ 豆腐ハンバーグプレイト

    ランチ 豆腐ハンバーグプレイト

食と森の店舗情報

基本情報

店名 食と森
TEL

050-5385-7369

080-4703-4028

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 五条駅 徒歩13分
アクセス 烏丸線五条駅より徒歩13分
住所 京都府京都市下京区蛭子水町605 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
定休日 不定休
※営業時間、定休日は、不規則に変更あり

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平均予算
【通常】
2000円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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