ラファミーユモリナガ

La famille Morinaga

075-223-3120

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

森永 正宏 氏 モリナガ マサヒロ

フランス・日本の名店で腕をふるった確かな実績

1967年、京都生まれ。実家が飲食店で食べることも大好きだったことから料理人を志す。京都調理師専門学校卒業後、東京の名店【シェ・イノ】へ。名匠・井上旭氏のもとで6年間修業し93年渡仏。パリ、ロアンヌ、スイスなどの星付きレストランで腕を磨き、97年帰国。京都、名古屋の有名レストランでシェフを歴任し、神戸北野【グランメゾン・グラシアニ】の総料理長に迎えられる。13年、【La famille Morinaga】開店。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
37年

自慢の一品

『自家製バゲット』は軽い口当たりの発酵バターでどうぞ

自家製のバゲットは北海道産小麦を使い、手ごねにして低温で長時間熟成させています。小麦の風味とパリッ&もちっの食感をお楽しみください。バターは無塩の発酵バターをかくはんして空気を含ませ軽い口当たりに。

こだわりの食材

惚れ込んだ大原の野菜。自分の目で仕入れています

料理に使う野菜はほぼすべて京都・大原産。毎週の朝市をはじめ折々に大原を訪ねて、採れたての旬の野菜を仕入れています。無農薬や低農薬、京野菜などつくり手の顔とこだわりが見える野菜ばかりです。

おもてなしの流儀

心地よく過ごしていただけるよう場面にふさわしいサービスを

レストランサービスのプロであり【グランメゾン・グラシアニ】の支配人だった当店の長井がサービスを担当。ランチ、気さくな女子会、ご接待、記念日など場面ごとにふさわしい接客も当店の自慢です。

シンプルなテーブル。演出も当店らしく

卓上の竹トンボは、実はバターナイフ。竹細工の職人さんによる手づくりです。お冷はグリーンのグラスで。花も何もないテーブルでシンプルに、そして寛いだ気分で料理とワインをお召し上がりください。

La famille Morinagaの店舗情報

基本情報

店名 La famille Morinaga
TEL

075-223-3120

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 阪急京都線 烏丸駅 徒歩10分
アクセス 烏丸駅から466m
住所 京都府京都市中京区蛸薬師通新町西入不動町175-5 地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.13:30)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.20:00)
定休日 月・日曜日

空席確認・予約する

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
6500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://famille-morinaga.jp/jpn/index.html
備考 収容人数:1階14人、2階個室6人

営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.13:30)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.20:00)

定休日

月・日曜日

空席確認・予約する

La famille Morinagaに行った2人の投稿から算出しています。

あなたにオススメのお店

四条烏丸/烏丸御池でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

四条烏丸/烏丸御池で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2022年12月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top