京都で唯一の野菜ソムリエ協会認定レストラン。グルテンフリーで叶える至福イタリアン
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四条駅から徒歩2分、京都で唯一の野菜ソムリエ協会認定レストラン【京都イタリアン 欧食屋 Kappa】グルテンフリーで美味しい!心も身体も喜ぶ体験がテーマ。シェフの出身地亀岡のブランド和牛「亀岡牛!!」神戸牛や松坂牛を抑え最優秀賞を受賞(R5.11月)する逸品。野菜は地元京野菜をふんだんに使用し野菜ソムリエとしての威厳を保ちます!魚もマダムの地元、高知県宿毛漁港から直送!水揚げされた中からプロ(元組合長)が目利きし梱包!見た事のない魚や一般には出回りにくい魚が多数。蓋を開けるまで何が入っているか分からない。からこそ楽しい。食にこだわるオーナーの「志」が表現された一皿一皿を堪能できる一軒です。
京都イタリアン 欧食屋 Kappa
これだけは食べてほしいベスト3
Bianco コース【11000円コース】
旬の食材を使い少しずつ沢山(多品目)楽しめるコースです。厳格な基準をクリアし希少価値の高い地元亀岡のブランド和牛【亀岡牛】などこだわりのお肉がお楽しみいただけます。
料理人 / 石橋 健志 氏 (イシバシ ケンジ)
専門ジャンル: イタリア料理
幼い頃から好きだった料理で、人を笑顔に
小学生の頃から料理に興味があり、母の料理の手伝いをし、お昼ご飯を自分で作ってみたりしていた石橋氏。学生時代は飲食店でのアルバイトを経験し、より一層料理への興味を深めていった。その後、栄養士の学校を卒業し本格的な料理の道へ。バリスタ、ジュニア野菜ソムリエの資格を獲得し、食への知識を深める。2016年【欧食屋 Kappa】をオープンし、お客様に喜んでいただけるお料理の提供に日々務めている。
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京都イタリアン 欧食屋 Kappaの店舗情報
基本情報
店名 | 京都イタリアン 欧食屋 Kappa |
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TEL |
050-5384-3527 075-708-6393 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩3分 阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分 |
アクセス | 四条駅5番出口より仏光寺通を東へ/阪急烏丸駅15番出口から徒歩3分 |
住所 | 京都府京都市下京区仏光寺西町352 瑞瑞ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 臨時休業の場合有り |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:25人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://5kappa.com/ |