ラファミーユモリナガ

La famille Morinaga

075-223-3120

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料理メニュー

La famille Morinagaでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

森永 正宏 氏

料理人
森永 正宏 氏(モリナガ マサヒロ)

専門ジャンル: フランス料理

フランス・日本の名店で腕をふるった確かな実績

1967年、京都生まれ。実家が飲食店で食べることも大好きだったことから料理人を志す。京都調理師専門学校卒業後、東京の名店【シェ・ノイ】へ。名匠・井上旭氏のもとで6年間修業し93年渡仏。パリ、ロアンヌ、スイスなどの星付きレストランで腕を磨き、97年帰国。京都、名古屋の有名レストランでシェフを歴任し、神戸北野【グランメゾン・グラシアニ】の総料理長に迎えられる。13年、【La famille Morinaga】開店。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.13:30)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.20:00)

定休日

月・日曜日

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