フランスリョウリコルトン

フランス料理 コルトン

050-5870-4081

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

☆シェフオススメ フレンチコース☆ 10000円

6000円

コース内容

メニュー一例です。
仕入れ状況によって変動するため
詳細はお尋ね下さい。


◇ウニのムース
◇生ウニのカルボナーラ
◇あわびのステーキ ~夏のスタイル~
◇デザート
◇コーヒー、パン

こだわりポイント

パーティ デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり 貸切可

備考

※表示価格は税別です。
※季節や仕入れ状況等により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

私がつくっています

本田 淳 氏

料理人
本田 淳 氏(ホンダ ジュン)

専門ジャンル: フランス料理

ソースの多様性を重視し王道のフレンチを追求し続ける料理人

小学1年から料理をつくっていたという根っからの料理好き。大学時代を京都で過ごし、欧州の料理に関心を寄せていたことから料理の道へと進む。京都の会員制レストランで修業をスタート。京都と香港のホテル、パリのレストランを経て、小倉のレストランにてシェフを務める。2015年【コルトン】をオープン。関門の海の幸を食材とし、クラッシックなスタイルを踏襲しつつ斬新なアイディアで現代を表現したフレンチを提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)

定休日

不定休

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