フランス料理 コルトン | お店の特徴

接待・会食におすすめ

くつろぎの空間で、シェフのこだわりが詰まったフレンチを堪能

16名までの人数に対応できる2階の個室。まるで、個人宅に招かれくつろいだ時間を過ごしているよう。予約を受けて、それぞれのお客様に丁寧に対応してくれるレストラン【コルトン】なら、接待の場としても最適です。

食材にこだわっている

関門海峡の海の幸を王道のフレンチで堪能できます

唐戸市場から仕入れる新鮮な魚介を、さまざまにアレンジしたソースで楽しませてくれます。とりわけ『長門産黒アワビのステーキ』は、食した時の満足感はひとしお。コースではアワビは1／2の量で提供されます。

ワインにこだわっている

ワインも豊富な品ぞろえ。ソムリエが料理に合わせたワインを提案

こだわりのワインが勢ぞろい。ワインはフランスとカリフォルニアを中心に豊富にそろえているそうです。料理とワインのマリアージュを楽しみたいフレンチ。ソムリエがお好みを聞きながらワインを提案してくれます。

デートにおすすめ

季節のフルーツを使い華やかに演出『森の中の海の幸（イチゴ）』

デザートのように見えますがすが、前菜になります。中央のグリーン、ベビーリーフから垣間見えるのは白身魚のカルパッチョ。大輪の花が咲いたように華やかで個性的な一皿を前にして、ふたりの時間を楽しんでみては。

スイーツにこだわっている

女性ならずとも見逃せない。コースを締めくくるデザートの一皿

フレンチならではの、焼き菓子やパイ、ジュレやソルべなどのデザートが、少しずつ盛り合わされ、季節のフルーツで飾られて供されます。甘みは日本人好みにほどほどで、マンゴーのソースがアクセントになって美味。

隠れ家的

小倉市、片野にある住宅街の一軒家。隠れ家のようなレストラン

ヨーロッパの家を模したレンガづくりのエントランスには隠れ家感があり、期待が一層膨らみます。関門海峡の海の幸を王道のフレンチで堪能ください。

パーティー向き

20名様までの貸し切りがOKですので、お気軽にお問合せ下さい

各種パーティーのご予約も承っております。クラッシックなスタイルを踏襲しつつ、斬新なアイディアで現代を表現したフレンチをお楽しみ下さい。

個室がある

個室でゆったり王道フレンチが味わえる一軒家レストラン

気がねなく食事と会話が楽しめる個室は、ビジネスや接待の席など、大切な人をもてなすシーンにも最適です。プライベート感の高い空間で、特別なひとときをお過ごしください。

贅沢グルメ

日本的な食材としてアワビを選び、フレンチの一皿に仕上げました

『長門産黒アワビのステーキ』はメイン料理。満足感を感じていただけます。食材は主に下関の唐戸市場から。関門海峡の海の幸を使い、ソースにバリエーションを持たせ、フレンチならではの料理に仕上げています。

くつろげる雰囲気

関門海峡の海の幸を愉しむ、至高のくつろぎ空間

個室のご用意もございますので、周りを気にすることなく、思い思いの時間をお過ごしいただけます。ゆったりとくつろぎながら、シェフのこだわりが詰まったフレンチをどうぞ存分にご堪能ください。