ゴトウケンセッカテイ

五島軒 雪河亭

050-5263-2038

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

山本 庸子 氏

料理人
山本 庸子 氏(ヤマモト ヨウコ)

専門ジャンル: 洋食全般

【五島軒】136年の歴史で初の女性総料理長

1966年生まれ、函館出身。地元の高校卒業後「五島軒」に入社。料理が好きという思いを胸に下積みを含め、30年以上の厨房経験を持つ。五島軒136年の歴史で初の女性総料理長。伝統を受け継ぎ、新しい五島軒を創造していく14代目総料理長。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~20:30 (L.O.20:00)

定休日

不定休 1月~4月中旬までは火曜日定休となります。12月31日は14:30L.O、15:00休店となります。

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友人/同僚と100%

接待/会食33%

食事会33%

ランチ33%

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