アザブジュウバンシモイ

麻布十番しも井

050-3171-7717

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しも井名物!!究極のもつ鍋コース〈全8品〉

5000円

コース内容

塩、焦がし醤油から選べる究極のもつ鍋、野菜ソムリエが選ぶたっぷりの野菜と共にお召し上がり下さい。

〈コース内容〉
・産地直送野菜スティック
・本日の鮮魚刺し
・熊本・千興ファームの鮮馬刺し2種盛り
・カルパッチョサラダ
・酢もつ~ゆず胡椒添え~
・大山鶏の塩唐揚げ
・しも井名物!!もつ鍋
・ちゃんぽん麺

※入荷状況・季節によりメニュー変更がございます。ご了承下さい。

こだわりポイント

パーティ 鍋料理あり
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

飲み放題内容

お一人様プラス2000円で2時間飲み放題可

備考

品数:8品
滞在可能時間:2時間

私がつくっています

直井 三千輝 氏

料理人
直井 三千輝 氏(ナオイ ミチテル)

専門ジャンル: 和食全般

“料理が好き”。ひたむきな思いを抱いてこの道へ

1972年生まれ、東京都出身。飲食店を経営していた両親の元、自らも料理をつくる楽しさに目覚める。様々な料理を経験しつつも、和食の奥深さに面白さを感じ、同店が現在の場所に移転する前より働き始めた。現在は、エグゼクティブ・シェフとして忙しい日々を送る。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00~03:00 (L.O.02:00)

定休日

不定休 年末年始

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