日本の食文化の魅力を堪能。大切な日に足を運びたい、大人の隠れ家
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素材の魅力を引き出した串揚げが味わえる【串揚げ なかや 東麻布】。食材同士の組み合わせの妙を、さまざまなアプローチで楽しませてくれます。旬の野菜はもちろん、天使の海老や生ウニ、山形牛など、地元・千葉県をはじめ、日本全国から厳選した素材を使用。サクッと揚がった衣の中からあふれ出る旨みは、食べるたびに新たな感動をもたらしてくれます。「ジャンルや食材の可能性を超えて、串揚げはいくらでもおいしくできるんです」と語る店主。檜のカウンター席に座り、職人技を間近に眺めながら過ごす、贅沢な食事時間を堪能できます。海外からのゲストを招く席や記念日など、大切な場面でも喜ばれることでしょう。早めの予約必須です。
串揚げ なかや 東麻布
これだけは食べてほしいベスト3
串揚げの醍醐味を堪能できる『店主の厳選コース』
串揚げ14串と一品料理が味わえる、一番人気のコースです。天使の海老や生ウニ、中トロ、山形牛、ズワイ蟹など、贅沢な食材を取り入れているのが特長。次に提供される串が楽しみになる、絶妙な構成が見事です。
串揚げとアルコールのペアリングが特別な時間を演出『店主の厳選コース シャンパン含むフリーフロー付』
串揚げと共にウイスキーやワイン、シャンパンまで、好みのドリンクを飲み放題で満喫できるプラン。コースの〆が、醤油ラーメン・揚げパン・自家製アイスクリームから選べるのも楽しみの一つです。
口の中でとろける和牛の旨みに驚く『和牛すきやき串』
串揚げなのに本当にすき焼きを食べているかのような、新しい感覚が楽しい創作串。柔らかくジューシーな牛ロースの串揚げに特製タレと生卵をつけていただきます。
料理人 / 依知川 高明 氏 (イチカワ タカアキ)
専門ジャンル: 和食全般
ゲストに感動を与えられるような、新しい串揚げの魅力を追究
2022年1月、【串揚げ なかや 東麻布店】を開店。新たなチャレンジとして、洗練された料理と空間を提供し、ゲストに上質な非日常を味わってもらえるようなお店づくりを目指している。串揚げの魅力は、ジャンルや食材を超えた無限の可能性。新鮮な旬の食材と独自のアプローチで、【串揚げ なかや】ならではのおいしさを生み出している。
串揚げ なかや 東麻布の店舗情報
基本情報
店名 | 串揚げ なかや 東麻布 |
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TEL |
050-5448-1540 03-6691-7181 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営大江戸線 赤羽橋駅 徒歩3分 |
アクセス | 都営大江戸線「赤羽橋駅」中ノ橋口より徒歩約3分 |
住所 | 東京都港区東麻布2-20-3 AZABEETERRACE1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |