フードアンドバーカブレッタ

food&bar KABURETTA~カブレッタ~

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豊富なドリンクと生パスタがおすすめのカジュアルに楽しめるfood &bar

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飲み会やデート食事会に、一次会はもちろん二次会もお任せください。コースや飲み放題多種あり!!山形食材と美酒を提供する【food&bar KABURETTA~カブレッタ~】。お席だけのご予約も可能です、直接お電話ください。「日替り鮮魚」「山形野菜」「生パスタ」など、厳選食材による多彩な料理をカジュアルに堪能できます。*ネット予約はお一人様200円の手数料をいただいておりす。直接お電話ですとかかりません。

food&bar KABURETTA~カブレッタ~
これだけは食べてほしいベスト3

爽やかなのに濃厚でクリーミーな『トマトカルボナーラ』

モチモチ食感の生パスタに自家製ソースと卵黄が絡む、濃厚で爽やかなオリジナルカルボナーラ。トマトだけでなく、旬の食材を使用した季節ごとのパスタが登場することもあり、通う度に楽しみが広がっていきます。

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爽やかなのに濃厚でクリーミーな『トマトカルボナーラ』

一軒目にも〆にも嬉しい、日替わりごはん『本日のBAR飯』

ある日は『ナスアラビアータライス』など、日替わりで楽しめる“BAR飯”が人気。腹ペコなときの一軒目ごはんにも、飲み会後の〆にもオススメです。食材さえあれば、他のご飯ものをつくってくれる柔軟性もあります。

一軒目にも〆にも嬉しい、日替わりごはん『本日のBAR飯』

レア感残るしっとりとした濃厚な食べ応え『牛さがりのグリル』

肉の旨味があふれ出す「牛さがり」を味わう一品。特製ソースの香味が肉と相性抜群です。次から次へと食べすすめたくなる濃厚な味わいと食べ応え。焼肉店での修業経験もあるオーナーならではの厳選肉を堪能できます。

レア感残るしっとりとした濃厚な食べ応え『牛さがりのグリル』

料理人 / 今井 周司 氏 (イマイ シュウジ)

専門ジャンル: 洋食全般

16歳で料理の面白さに魅了され、酒・洋食・肉を学びオーナーへ

1981年、山形県生まれ。16歳で料理の面白さに魅了され熱中。県内のダイニングバーで洋食をメインに料理の幅を広げる。2002年より、国産牛一頭買いもする焼肉店で肉を学び、解体を通して部位や目利きを身に付けていく。13年研鑽を積み、30歳を機に自身の店を持つ夢に向かい昼はイタリアンレストランで料理の腕を磨く。Wワークをしながら開店準備を行い、2015年【food&bar KABURETTA~カブレッタ~】をオープンし、独立を果たす。

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今井 周司 氏

写真

  • ふらりと気軽に立ち寄りやすい、オシャレで居心地の良いバー

    ふらりと気軽に立ち寄りやすい、オシャレで居心地の良いバー

  • 4タイプの席が用意され、訪れる度に色んな気分で過ごせる

    4タイプの席が用意され、訪れる度に色んな気分で過ごせる

  • 爽やかなのに濃厚でクリーミーな『トマトカルボナーラ』

    爽やかなのに濃厚でクリーミーな『トマトカルボナーラ』

food&bar KABURETTA~カブレッタ~の店舗情報

基本情報

店名 food&bar KABURETTA~カブレッタ~
TEL

050-5385-0349

023-673-0181

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR奥羽本線 山形駅 徒歩20分
JR左沢線 山形駅 徒歩20分
アクセス 「山形駅」東口より徒歩20分。山形市役所前バス停より徒歩3分
住所 山形県山形市七日町2-7-38 カジュアルSプラザ1-B 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00~ (L.O.00:00)
定休日 日曜日
※日曜日が祝日の場合は営業、翌月曜日休み

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

店内全て喫煙可となるため、お子様連れの場合貸し切りのみ入店可能。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://kaburetta.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0349 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.山形県山形市七日町2-7-38 カジュアルSプラザ1-B ここから地図が確認できます。

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この情報は2023年1月17日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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