ディナー：13000円 ランチ：2500円 
京橋駅 徒歩1分 
月曜日 【山の上ホテル】の味と伝統を受け継いだ、上質なてんぷらが堪能できる店
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東京・京橋の江戸前てんぷらの名店【てんぷら深町】。【山の上ホテル】で34年間、研鑽を重ねてきた深町正男さんがつくったお店です。落ち着いた雰囲気の店内でいただくのは、吟味を重ねた旬の食材でつくる江戸前スタイルの粋なてんぷら。太白胡麻油をブレンドした油や、鰹と昆布の出汁に銘柄みりんと醤油を加えた天つゆまで、【山の上ホテル】の味と伝統を受け継ぎ、忠実に再現しています。おすすめは、北海道産の粒揃いで堅めのウニを使用し、大葉で包んで外側の皮はカラリと、中はレアでジューシーに仕上げた『生ウニ』は必食。他にも季節の食材を駆使した「江戸前スタイルのてんぷら」を、存分に堪能できる一軒です。
てんぷら深町
これだけは食べてほしいベスト３
江戸前を象徴するてんぷら『穴子』
山の上スタイルのてんぷらを継承している代表的な一品。築地で仕入れた新鮮な穴子を使用しています。
カラリと揚げた頭つき『車えび』
甘みの強い天草の車エビを太白胡麻油のブレンドで揚げました。丸ごとのおいしさをお楽しみください。
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てんぷら深町の店舗情報
基本情報
| 店名 | てんぷら深町 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-1163 03-5250-8777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線「京橋」駅より徒歩1分 |
| 住所 | 東京都中央区京橋2-5-2 AM京橋ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 第1・第3日曜日はお休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 立席:15人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
店舗の前にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
