トリシゲ

鳥茂(とりしげ)

050-5871-0900

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料理メニュー

鳥茂(とりしげ)でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

酒巻 祐史 氏

料理人
酒巻 祐史 氏(サカマキ ユウジ)

専門ジャンル: 和食全般

祖父と父の背中を見ながら、もつ焼き一筋。

昭和25創業のもつ焼き店【鳥茂】の3代目。23歳でこの世界に入り、その後【鳥茂】一筋、もつ焼きの技を極める。師匠は初代の祖父と2代目の父。2代目の急な他界により若くして店主に。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~01:00 (L.O.00:00)※最終入店 00:00

定休日

日曜日

鳥茂(とりしげ)に行った23人の投稿から算出しています。

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