シュンサイリョウリイズミ

旬彩料理 いずみ

  • ジャンル 和風居酒屋
  • 平均予算 ディナー:3500円
  • 最寄り駅 新青森駅 徒歩25分
  • 定休日 不定休

050-5870-8337

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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『ホタテの貝焼きみそっこ』など、青森の郷土料理&ソフト薬膳料理を味わえるお店

青森市三内にある、【旬彩料理 いずみ】 季節を感じる食材を使用した、郷土料理やソフト薬膳料理を提供するお店です。 おすすめは、香り豊かな『青森にんにくのスタミナ揚げ』。にんにくを丸々1個揚げたシンプルな一品。 また、青森の郷土料理『ホタテの貝焼きみそっこ』も、常連のお客様を中心に大人気。たまごを絶妙なタイミングで加えます。 そのほかに、新鮮な『刺身』や、夏の山菜『みず』を使ったお料理もおすすめです。アットホームな雰囲気の店内には、会話を楽しみながら料理やお酒をいただけるカウンターや、ゆったりくつろげる座敷席も。豪華なお造りや鍋を囲んで、宴会各種にも最適。青森の地酒もそろっています。

旬彩料理 いずみ
これだけは食べてほしいベスト3

芳ばしい香りの『青森にんにくのスタミナ揚げ』

青森のにんにくを、丸々1個揚げました。シンプルでやさしい味で、人気の一品です

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芳ばしい香りの『青森にんにくのスタミナ揚げ』

新鮮な刺身の『盛合』

その日に仕入れた旬の魚を使用。内容はかわります。3点盛:980円~/松:2000円/竹:1500円/梅:1000円

新鮮な刺身の『盛合』

青森の郷土料理『ホタテの貝焼きみそっこ』

ホタテ、キノコ、ネギ、卵、味噌などを含み、栄養満点の一品。ホタテの旨味もたっぷりです

青森の郷土料理『ホタテの貝焼きみそっこ』

料理人 / 倉谷 まゆみ 氏 (クラタニ マユミ)

専門ジャンル:和食全般

「料理も接客も正直に、心尽くしを一皿に込めています」

「母が営んでいたお店で働き始めたことがきっかけで食の道へ入りました。祖母も料理好きだったので、料理は昔から身近な存在でした」と話す倉谷さん。この道約30年、そして2012年にお店をオープンしました。

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倉谷 まゆみ 氏

旬彩料理 いずみの店舗情報

基本情報

店名 旬彩料理 いずみ
TEL

050-5870-8337

017-718-3283

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR奥羽本線 新青森駅 徒歩25分
東北新幹線 新青森駅 徒歩25分
アクセス 青森市営バス「三内西小学校前」又は「自衛隊官舎前」より徒歩5分/とっかり(特借)官舎11号棟ななめ向い
住所 青森県青森市三内丸山27-21 大きな地図を見る
営業時間
17:30~23:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休
※ランチは要予約/4名様以上で承ります

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
コース:2500円~(要予約)

設備情報

キャパシティ 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:27人 )
席数形態 貸切は要相談
駐車場 あり

店舗前4台駐車可

詳細情報

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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