クシヤキトオデンショウガンテイアオモリテン

串焼きとおでん 笑顔亭 青森店

050-5340-6944

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約60種の串焼きにハマグリの出汁が効いたおでん!青森の地酒も充実した和風の店で満喫

看板料理の一つ『串焼き』は、定番の鶏・豚・牛から、野菜やチーズを肉で巻いた各種『肉巻き』、本ずわい蟹やホタテ、海老を使った『海鮮串』などバラエティ豊か。もう一つの『おでん』は、出汁のしみた大根、がんも、卵などお馴染みの具が揃っており、多様な美味しさを楽しめます。こうした逸品とともに人気なのが地酒。『田酒』『豊盃』など青森の銘酒を用意、季節限定品もいち早く仕入れ、提供しています。もちろん、ビール、焼酎、カクテルなど、地酒以外のお酒も豊富。一方、店内は、木の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気です。広めのカウンター席、掘りごたつ、座敷を完備。一人飲みから宴会まで、色々なシーンで使える美味しい店です。

串焼きとおでん 笑顔亭 青森店
これだけは食べてほしいベスト3

出汁の旨味をたっぷり吸いこんだ『おでん盛り合せ』

青森のおでんと聞けば「生姜味噌」をイメージしますが、笑顔亭では一味違ったハマグリの旨味が楽しめるおでんとなっています。ハマグリの出汁がしっかり効いた大根は、何度食べても飽きない美味しさです。

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出汁の旨味をたっぷり吸いこんだ『おでん盛り合せ』

 青森の地酒にこだわる。リーズナブルに提供『日本酒』

県内の地酒にこだわり、仕入れています。人気の「田酒」「豊盃」を中心に、手頃な価格で提供。特に季節限定の銘柄などは、酒屋さんに入荷し次第お店に届き、旬の酒を味わうことが出来ます。

 青森の地酒にこだわる。リーズナブルに提供『日本酒』

笑顔亭オリジナルの塩タレと新鮮な鶏肉が自慢の串

串焼の香ばしさの秘訣は味付けです。串焼きをより美味しく堪能していただけるように、笑顔亭オリジナルの塩タレを使用しています。旨味たっぷりの塩タレは、新鮮な地養鶏や県産の野菜の美味しさがより引き立ちます。

笑顔亭オリジナルの塩タレと新鮮な鶏肉が自慢の串

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料理人 / 久保 有美 氏 (クボ ユミ)

専門ジャンル:和食全般

人を笑顔にできる喜びから飲食業に

1988年、青森生まれ。学生時代、【串焼きとおでん 笑顔亭 青森店】でアルバイトをしていた。何気ない客とのふれあい、ちょっとした気配りがもたらす客の笑顔や「ありがとう」が嬉しかった。社会に出てから、一時期、飲食業とは無縁の業界で働いていたが、縁あって再度【笑顔亭 青森店】の一員に。美味しい料理や接客で人に喜んでもらえる嬉しさから、飲食業で働く決意を固めた。今日も、客の笑顔に励まされ店に立つ。

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久保 有美 氏

串焼きとおでん 笑顔亭 青森店の店舗情報

基本情報

店名 串焼きとおでん 笑顔亭 青森店
TEL

050-5340-6944

017-776-7394

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最寄駅 JR線 青森駅 徒歩20分
アクセス JR青森駅からタクシーで5分
住所 青森県青森市橋本1-1-19 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 日・祝日
祝日不定休です。詳しくはお問い合わせください。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 112人 ( 宴会・パーティー時 着席:112人 )
駐車場 なし

近隣に有料駐車場あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.ichie1510.com/

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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