ウオドコロイチエ

魚処 一会

050-5340-6959

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【10/3】移転リニューアルopenしました!

北の海で水揚げされた新鮮な魚に、心も温かくなる美味しいお酒が楽しめる【魚処 一会】。太平洋と日本海の二つの海に面した青森県。他県にはないこの特別な地形が、質の高い海の幸が楽しめる秘訣です。特におすすめなのは、旬のものを多く使用した『刺盛』で、金・銀・銅の3種類ありお客様の好み合わせて選択が可能です。また、新鮮な魚を使った『寿司』も好評で、「この食材がこの価格!?」と思わず言葉にしてしまいたくなる程。このほかに、その日の仕入れ手によって、メニューにない料理も提供しているので、料理を注文する前には店内のボードは要チェックです。特別な土地で捕れた新鮮な海の幸を、是非一度ご賞味あれ!

魚処 一会
これだけは食べてほしいベスト3

柔らかい食感が人気の『おやっさんのたこ』

新鮮な新鮮なたこをお茶でじっくり煮た一品。お茶で煮ることにより、たこ独自の固さがなくなり、柔らかい食感が楽しめます。店自慢のたまり醤油であっさり食べてください。

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柔らかい食感が人気の『おやっさんのたこ』

金(4人前)

青森県産の新鮮な魚を使ったお刺身。その時期に一番美味しく食べられるものを使用しているので、内容はシーズンによって変化します。

金(4人前)

本鮪のトロカツ

本マグロをサッと油の中へ投入!周りはサクッと衣で中はレアです。お肉よりも青森ならマグロだべさ!

本鮪のトロカツ

フロアマネージャー / 阿部 ちあ希 氏 (アベ チアキ)

専門ジャンル:サービス

料理を通じてお客様とわかり合いたい

1980年、青森県生まれ。もともと飲食とは全く畑が違う福祉の仕事をしていたが、仕事帰りなどにお店に食事に行き、楽しそうに働くスタッフの様子を見てこの道に進もうと決意する。福祉の仕事を退職後、飲食店で経験を積み2011年【魚処 一会】で働き始め現在に至る。美味しい料理をお客様に提供するだけではなく、料理を通じて人とのふれあいや心を通わせられるように毎日努力している。

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阿部 ちあ希 氏

魚処 一会の店舗情報

基本情報

店名 魚処 一会
TEL

050-5340-6959

017-775-1510

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最寄駅 JR線 青森駅 徒歩20分
アクセス 青森駅東口より徒歩14分、タクシーで6分です。「ホルモン焼 天狗」様と同じビルです。
住所 青森県青森市本町2-5-13 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
18:00~01:00 (L.O.00:00) 連休の場合は、日曜日に営業します。月曜日の祝日がお休みとなります。
定休日 日曜日・祝日(不定休)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
(5000~5500円)
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 52人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.ichie1510.com/

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