リストランテイルバンビナッチョ

リストランテ イル バンビナッチョ

050-5870-8141

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

Menu Entrata

5000円

お野菜を中心に色々なお皿を少しづつ味わう軽めのコース(全9皿)

コース内容


お料理の内容は食材の仕入れ状況によりまして
お任せいただいております。
なお、お苦手な食材、アレルギーございましたら
ご予約の際ご記載、またご連絡下さい。

ある日のメニュ

はじめに

徳島県産スズキのカルパッチョとおから

有機無農薬野菜を菜園スタイルで

大多喜産原木シイタケの炙りをリコッタサラータと

旬の素材を味わう一皿

兵庫県産の有機無農薬人参をタレッジオチーズの塩味で

静岡県由比の桜海老とフルーツトマト 卵黄を練り込んだ自家製細打ち麺タリオリーニで

炭火で香ばしく焼き上げた山形県産 黒毛和牛ホホ肉の炭火焼き

季節のドルチェ

ティラミスに熱々のエスプレッソをかけたアッフォガート

食後のひととき

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

備考

*価格は全て消費税別となっております。コペルト(席料)は別途500円になります。

私がつくっています

福田 憲一 氏

料理人
福田 憲一 氏(フクダケンイチ)

専門ジャンル: イタリア料理

伝統料理のよさはそのままに、日本で愛され続けるイタリア料理

東京、札幌のイタリア料理店を経て23歳で渡伊。ローマ他各地で修行を積み、ヴェネツィアの「リストランテ・ダ・ルーカ」で料理長を経験し、26歳で帰国。02年イルバンビナッチョ料理長に就任し、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:30)

定休日

日曜日 日曜日

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