リストランテイルバンビナッチョ

リストランテ イル バンビナッチョ

050-5870-8141

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日本の魅力旬・美・技。イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン

私たちは国内の食材にこだわり、輸入食材はほとんど使用しません。 またそれらの食材は生産者から直接頂いております。 彼らは自分自身の仕事に誇りを持ち、本当に納得のいく食材しか送ってきません。 そんな生産者の息づかいが聞こえる食材を生かした料理は、 無駄を削ぎ落した真味を大切にしています。 それらを彩る器はシェフ福田が自ら手掛けています。 料理人として器と料理の関係を見つめ、そこから生まれる創造を形にしています。 「てづくり」における温かみと心のこもった一皿をご堪能ください。

リストランテ イル バンビナッチョ
これだけは食べてほしいベスト3

炭火でカリッと焼き上げた『宮崎県産黒毛和牛ホホ肉のスペシャリタ』

シェフがこだわる「火入れ」。なかまでじっくりと余熱と火入れを繰り返し、素材の旨味を生かした逸品です。

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炭火でカリッと焼き上げた『宮崎県産黒毛和牛ホホ肉のスペシャリタ』

函館から届く生ウニと帆立貝のクリームソース 自家製細打ち麺タリオリーニで

しっかりと甘みを感じる生ウニをさっぱりとしたクリームソースで。細打ち麺タリオリーニでソースと絡めてお召し上がりください。

函館から届く生ウニと帆立貝のクリームソース 自家製細打ち麺タリオリーニで

有機無農薬野菜のボリートをやさしい麹と共に

生産者の方より直接届けて頂く有機無農薬のお野菜たち。素直なおいしさを味わっていただくため余計な手は加えずにシンプルに。自家製の麹と共にお召し上がりいただきます。

有機無農薬野菜のボリートをやさしい麹と共に

料理人 / 福田 憲一 氏 (フクダケンイチ)

専門ジャンル:イタリア料理

伝統料理のよさはそのままに、日本で愛され続けるイタリア料理

東京、札幌のイタリア料理店を経て23歳で渡伊。ローマ他各地で修行を積み、ヴェネツィアの「リストランテ・ダ・ルーカ」で料理長を経験し、26歳で帰国。02年イルバンビナッチョ料理長に就任し、現在に至る。

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福田 憲一 氏

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リストランテ イル バンビナッチョの店舗情報

基本情報

店名 リストランテ イル バンビナッチョ
TEL

050-5870-8141

03-3499-0046

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩15分
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩15分
アクセス 表参道駅、広尾駅より徒歩15分
住所 東京都港区西麻布4-17-22-1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:30)
定休日 日曜日
日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済

(貸し切り利用時にはカードはご利用いただけません。
現金及び事前振込にてお願いしております。)

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:34人 )
駐車場 あり

隣にコインパーキングがございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

店舗の外にご用意がございます

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.bambinaccio.com

ネット予約カレンダー

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22× 23× 24× 25× 26× 27× 28×
29× 30× 1 2 3 4 5
202007
29 30 1× 2× 3× 4× 5×
6× 7× 8× 9× 10× 11× 12×
13× 14× 15× 16× 17× 18× 19×
20× 21× 22× 23× 24× 25× 26×
27× 28× 29× 30× 31× 1 2

空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った4人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

友人/同僚と50%

デート33%

接待/会食11%

食事会44%

記念日/お祝い11%

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