ミーンサケペアリングレストラン

MAEN Sake pairing restaurant

050-5384-9700

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します

井戸 雄太 氏

井戸 雄太イド ユウタ

私がオススメするお店

東京都 上野

sardexka

創作料理

平均予算:ディナー:10,000円 ~ 14,999円 ランチ:3,000円 ~ 3,999円

私がオススメする理由

スペイン・バスク地方で修業したシェフが腕をふるう鶯谷のレストラン。スペイン料理をベースとし、日本の食材を巧みに組み合わせ、素材に応じたベストな調理を探って生み出す手腕が見ごと。塩味も絶妙で、料理のおいしさ・趣向ともに、深く心に残ります。

2021.04.09 up

東京都 三軒茶屋

Bistro Rigole ビストロ リゴレ

フレンチ

私がオススメする理由

シェフの天才的な料理センスに圧倒される、三軒茶屋のフレンチ。食材の組み合わせの妙と塩味のあんばいが素晴らしく、何を食べても驚くほどのおいしさ。とりわけ、塩味の完璧さには感服します。

2021.04.09 up

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.20:00)

定休日

水曜日

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