ミーンサケペアリングレストラン

MAEN Sake pairing restaurant

050-5384-9700

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

御子柴 悟 氏 ミコシバ サトル

料理が輝く日本酒ペアリングで、ドラマチックな食体験を届ける

1984年、長野県出身。食と接客の楽しさに魅了され、飲食の道へ。日本酒をテーマとする店舗の立ち上げを担ったのを契機に、地酒の美味しさと奥深さに魅了される。【産直青魚専門 御厨】など都内の和食店や鮨店のマネージメントに携わりながら、全国の蔵元を巡り、日本酒と料理の食べ合わせを追求。その集大成として、2021年、志を同じくする井戸氏と今の店を創業。神業的なペアリングの技と独自の世界観が評判を呼ぶ。

専門ジャンル
サービス
経験年数
20年

MAEN Sake pairing restaurantの店舗情報

基本情報

店名 MAEN Sake pairing restaurant
TEL

050-5384-9700

070-8547-7054

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 恵比寿駅 徒歩3分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩3分
アクセス JR山手線・JR埼京線・JR湘南新宿ライン・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」西口より徒歩3分
住所 東京都渋谷区広尾1-16-1 Ebisu Hiroo Square7F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.20:00)
定休日 水曜日
平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
15000円

設備情報

キャパシティ 11人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.20:00)

定休日

水曜日

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この情報は2025年2月11日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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