厳選和牛に海鮮。シェフの技と珠玉の技に舌鼓。ホテル最上階、五感を満たす鉄板焼
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「アパホテル&リゾート両国駅タワー」最上階31階に位置する鉄板焼レストラン【鉄板焼 THE七海】。洗練された空間で、全国より選りすぐられた和牛や、伊勢海老・鮑など厳選された食材を堪能できます。カウンター席では、シェフが目の前で調理を行い、鉄板から立ち上る香りや音のパフォーマンスが五感を刺激してくれます。店内には4名様から利用可能な個室も3部屋完備されており、記念日や接待、会食など幅広いシーンに対応可能です。“見て、聴いて、味で、五感で楽しむ鉄板焼”おいしさだけでなく、特別な時間を提供してくれる【鉄板焼 THE七海】で、大切な人と特別な一時を過ごしてみませんか。
鉄板焼 THE七海 アパホテル&リゾート 両国駅タワー
これだけは食べてほしいベスト3
全国各地より選りすぐられた『和牛』
鉄板焼の主役である『和牛』は、シェフイチオシの国産和牛を用意。1~2ヶ月ごとに全国各地のブランドから、最もオススメできる品質のものを厳選しています。
バーテンダー特製のカクテルをはじめとした『ドリンク各種』
バーテンダー特製の季節のカクテルをはじめ、フランスを中心としたソムリエ厳選ワイン、ジャパニーズウイスキー含むウイスキーなど、各種取り揃えています。
料理人 / 小沼 俊介 氏 (コヌマ シュンスケ)
専門ジャンル: 鉄板焼
多くの人びとに喜びを提供してきた、経験豊富な料理人
1964年、東京都生まれ。「ホテルニューオオタニ」にて、4年間料理人を経験した後、フランス料理の名店【カーエム】に4年間勤務。その後、「新高輪プリンスホテル(現:グランドプリンスホテル新高輪)」へ在籍し、料理人として20年間キャリアを重ねる。その後、新たな活躍の舞台を求め、現在の会社に入社。現在「アパホテル&リゾート両国駅タワー」【鉄板焼 THE七海】料理長として活躍。多くのゲストに喜びを提供している。
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鉄板焼 THE七海 アパホテル&リゾート 両国駅タワーの店舗情報
基本情報
店名 | 鉄板焼 THE七海 アパホテル&リゾート 両国駅タワー |
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TEL |
050-5448-1766 03-5637-7659 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR総武線 両国駅 徒歩3分 都営大江戸線 両国駅 徒歩4分 |
アクセス | JR総武線「両国駅」西口徒歩3分、都営大江戸線「両国駅」A3出口徒歩4分、両国駅から164m |
住所 | 東京都墨田区横網1-11-10 アパホテル&リゾート両国駅タワー31F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:6人 ) |
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駐車場 |
あり
※ホテル共用。駐車場のご予約は致しかねます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |