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相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢 両国総本店

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050-5384-9766

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両国でちゃんこといえば「ちゃんこ江戸沢」!

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昭和49年より元力士の創業者から継承され続ける伝統の味。江戸沢では、ちゃんこ鍋本来のソップ炊きにこだわり、特に旨味の強い「老鶏」からスープを炊き出しています。自慢の醤油スープを始め、味噌味・塩味のスープをご用意しております。当店では具材たっぷりで食べごたえのあるちゃんこ鍋をご提供しております。力士が毎日食べているものなのでちゃんこ鍋=太る といったイメージを持つ方も多いですが、野菜やきのこ類、豆腐、肉魚がバランスよく入り、煮込んでいるから消化もいい。体が温まり、とってもヘルシーな料理なんです。

相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢 両国総本店
これだけは食べてほしいベスト3

鶏ちゃんこ鍋(1人前)

鶏もも肉を始め、特製の鶏つくね、白菜や水菜、ニラなど約12種類の野菜を使用。
全てのバランスを考えて一つの鍋に盛込んだ、まさに「江戸沢伝統のちゃんこ鍋」です。
※お鍋は1人前からご注文いただけます。

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鶏ちゃんこ鍋(1人前)

こぼれ巻き寿司

溢れんばかりに盛り付けられた、カニ、いくら、鮪叩きに加え、こだわりのネタを豪快盛りで。

こぼれ巻き寿司

肉ちゃんこ鍋

鶏もも肉を始め、豚バラ肉や特製の鶏つくね、白菜や水菜、ニラなど約12種類の野菜を使用。全てのバランスを考えて一つの鍋に盛込んだ、まさに「江戸沢伝統のちゃんこ鍋」です。

肉ちゃんこ鍋

料理人 / 奥山 直之 氏 (オクヤマ ナオユキ)

専門ジャンル: 和食全般

お客様に「食」で笑顔を!

1974年、山形県生まれ。幼少期から料理に興味を持っていた奥山氏。学生時代にアルバイトをしていた飲食店で料理の楽しさを知りこの世界に引き込まれる。北海料理、京料理、寿司、会席料理等さまざまな現場で知識、技術を学び今に至る。20年以上の経験を生かし、現在は総料理長という立場で現場にも立ちながらメニュー開発、後世の育成にも力を注いでいる。

プロフィールを見る

奥山 直之 氏

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  • コロナ禍でも安心の個室でご案内致します。

    コロナ禍でも安心の個室でご案内致します。

  • 広々としたお席でゆったり会話を楽しんで

    広々としたお席でゆったり会話を楽しんで

  • 意のままに過ごせる空間とスタミナメニューで、明日への英気を

    意のままに過ごせる空間とスタミナメニューで、明日への英気を

  • 幅広い年齢層のゲストを招き、親睦を深める会にオススメ

    幅広い年齢層のゲストを招き、親睦を深める会にオススメ

  • 休日は、家族揃ってゆっくり団欒

    休日は、家族揃ってゆっくり団欒

  • 鶏ちゃんこ鍋(1人前)

    鶏ちゃんこ鍋(1人前)

  • 肉ちゃんこ鍋

    肉ちゃんこ鍋

  • こぼれ巻き寿司

    こぼれ巻き寿司

相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢 両国総本店の店舗情報

基本情報

店名 相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢 両国総本店
TEL

050-5384-9766

03-5600-1011

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR総武線 両国駅 徒歩3分
アクセス 両国駅東口を出て徒歩3分
住所 東京都墨田区両国3-24-11 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) ドリンクL.O.22:30
【日・祝】
11:30~21:30 (L.O.20:30) ドリンクL.O.21:00
定休日 無休
年末年始は休みとさせていただきます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード

設備情報

キャパシティ 290人
席数形態 290席:ソファー席あり
貸切可能人数:98名様 ~290名様
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

(店外・屋外に喫煙スペースあり)

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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この情報は2024年2月23日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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