ニホンリョウリルフ

日本料理 るふ

  • 貯まる・使える

050-5448-1857

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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演出・サービスに特徴がある

環境への優しさを手に。特注の箸で始めるサステナブルライフ

先端は細く繊細に、トップは丸みを持たせた形状に特注した竹の箸。食事の後は、そのまま持ち帰ることができます。自宅で普段使いとして活用したり、特別な食事のひとときに取り入れたりと、使い道はさまざま。

接待・会食におすすめ

静かに満ちる香り、繊細な味わいが、心に深く残る

静寂に包まれた空間に、磨き抜かれたカウンターが6席だけ。旬の食材が持つ味わいを、丁寧な技とともに引き出します。大切な時間を穏やかに、美しく彩る場となるでしょう。

日本酒にこだわっている

季節感を大切にした料理とともに、選りすぐりの日本酒を堪能

希少な日本酒と絶妙な料理のペアリングが楽しめます。なかなか手に入りにくいようなニッチな日本酒を取り揃えており、その時期にしか味わえない特別な銘柄を10~15本ほど常備。

記念日におすすめ

洗練された料理に加え、特別な記念日を祝う心温まるオプション

記念日をより特別に過ごしたい方は、オプションとしてメッセージプレートやケーキを用意してもらうことが可能。繊細で美しい盛付けの料理とともに、心温まるサプライズを楽しんでみてはいかがでしょうか。

デートにおすすめ

二人の信頼を深める場としてふさわしい、静かで上質なひとときを

会話を邪魔しない穏やかな設え、料理人の所作が生みだす心地良い緊張感。大切なひとときをほど良い距離感とともに、確かなもてなしで支えてくれます。言葉を尽くさずとも伝わる心配りが、記憶に残る時間を演出。

料理・お店の雰囲気

日本料理 るふの店舗情報

基本情報

店名 日本料理 るふ
TEL

050-5448-1857

092-233-5942

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩6分
福岡市地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩4分
アクセス 西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩6分、渡辺通り1丁目交差点を右折しウエストの裏手です。
住所 福岡県福岡市中央区高砂1-4-13 ノーヴァルーチェ高砂102 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00) ※完全予約制
11:30~23:00 (L.O.20:00) ※完全予約制
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 6人
駐車場 あり

店前に1台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://lufu-fukuoka.com/

私がつくっています

長谷川 竜也 氏

料理人
長谷川 竜也 氏(ハセガワ タツヤ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

世界のゲストを歓迎する、日本料理の枠を越えたグローバルな一皿

海外の文化に触れながら料理の道を歩み、国内のミシュラン三つ星店を訪れて技術と知識を深める。鹿児島に移り地域に根ざした料理の可能性を広げるべく活動し、2023年に独立。現在は仕入れから仕込み、調理、接客までを一手に担う。全国各地の生産者を訪れ、その土地ならではの風味や食材に対する理解を深め、料理に新たな命を吹き込んでいる。地域との繋がりを大切に、料理の追求に情熱を注ぐ日々を送る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)※完全予約制
11:30~23:00 (L.O.20:00)※完全予約制

定休日

不定休

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この情報は2025年3月31日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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