スシヤノサイトウ

すし屋のさい藤

  • ジャンル 鮨・寿司
  • 平均予算 ディナー:25000円 ランチ:10000円
  • 最寄り駅 すすきの駅 徒歩4分
  • 定休日 不定休
  • 貯まる・使える

050-5385-7078

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料理メニュー

(税込価格)

すし屋のさい藤でこれだけは食べてほしいベスト3

すし屋のさい藤の店舗情報

基本情報

店名 すし屋のさい藤
TEL

050-5385-7078

011-513-2622

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩5分
アクセス 札幌駅を背に、すすきのの中央を南北に走る駅前通りをまっすぐ南(中島公園駅方面)に向かって徒歩4~5分。
住所 北海道札幌市中央区南六条西4 プラザ6・4ビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休
*日祝営業

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平均予算
【ディナー】
25000円
サービス料10%
【ランチ】
10000円
サービス料なし
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 21人
席数形態 カウンター7席、テーブル2卓8席、個室1部屋6名様まで
駐車場 なし

*近隣にコインパーキングあり。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.sushisaito.net
備考 *お通し550円

私がつくっています

斉藤 明 氏

料理人
斉藤 明 氏(サイトウ アキラ)

専門ジャンル: 寿司

北海道の最旬の鮮魚を揃え、江戸前の技と心意気で旨い鮨を握る

1966年、東京都出身。【すし屋のさい藤】店主。東京の鮨店で江戸前の技を修行後、北海道の風土と豊富な海の幸に魅了され、20歳で札幌に移る。すすきのの名店【すし屋のやま田】でさらに研鑽を重ね、2000年に今の店を創業して独立。以来、道内各地の漁業者、市場関係者、鮮魚店との絆を紡ぎ、季節ごとの最上の鮮魚を仕入れ、確かな技と丁寧な仕事で旨い鮨と酒肴を繰り出す。粋で温かいもてなしも評判で、道内外にファンが多い。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休 *日祝営業

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この情報は2024年4月6日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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