ディナー：6000円 ランチ：2000円 
東福山駅 
不定休 完全予約制の一軒家レストランで、熟練の技が光る絶品イタリアンをいただく
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広島県福山市日吉台、閑静な住宅街の一角に佇む【リストランテ ムラカミ】。大きなステンドグラスが印象的な店内には、ゆったりとした時間が流れます。こちらでいただけるのは、多くの美食家を魅了し続ける極上のイタリア料理。オーナーシェフの村上さんは都内の名店で腕を磨き、国内外のセレブをもてなしてきた料理人です。宮島の穴子を堪能できる前菜、シェフ自ら「おいしいですよ」と話す手づくりケーキはこの店を訪れる楽しみの一つ。食材にあわせるソースや自家製の生パスタ、干し柿に至るまで丁寧な仕事が光ります。何より贅沢なのは、開放的で上質な空間を貸切りにできること。特別なデートやハレの日の食事にオススメしたいお店です。
リストランテ ムラカミ
これだけは食べてほしいベスト３
目でも舌でも楽しめる一皿。熟練の技が光る『季節の前菜』
古くから穴子の名産地として知られる広島県・宮島の穴子を使用。牛ヒレ肉の脂で表面をカリッと焼き上げ、身はふっくらと仕上げます。オランデーズソースとの相性も素晴らしく、続く料理への期待が高まります。
ワインと楽しみたい極上の逸品『プロシュート・ディ・パルマ』
イタリアが誇る高級食材、プロシュート。とろけるような肉の旨みを引き立てるのは、地元・広島の和の食材です。西城柿は干し柿にして、香り高い柚子はゼリーにして。初体験のおいしさに、思わず笑みがこぼれます。
自家製パスタにフレッシュバジルが香り立つ『ジェノベーゼ』
毎年バジルが旬を迎える夏に手づくりするシェフ自慢のジェノバソース。厳選したバジルを使用して鮮やかな緑とフレッシュな香りを閉じ込めます。「ゆめちから」をブレンドした生パスタと相まって、格別の味わいです。
料理人 / 村上 紀夫 氏 （ムラカミ ノリオ）
専門ジャンル： イタリア料理
有名レストランで腕を振るい、数々のセレブを魅了してきた料理人
1950年、広島県（因島）生まれ。1973年に辻調理師専門学校を卒業した後、上京。【レストラン 代官山小川軒】で3年間経験を積み、西麻布にある【マリーエモンティ】では19年にわたり腕を振るう。45歳のとき地元に戻り【リストランテ ムラカミ】をオープン。明るく開放的な雰囲気の一軒家レストランには、県内のみならず名古屋、神戸、東京などから足を運ぶゲストも多い。
リストランテ ムラカミの店舗情報
基本情報
| 店名 | リストランテ ムラカミ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6324 084-945-1514 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 |
JR山陽本線 東福山駅 |
| アクセス | 東福山駅から車で約10分。山陽自動車道を過ぎ日吉台方面へ坂を上がった所。最寄りのバス停：日吉台団地 |
| 住所 | 広島県福山市日吉台2-11-18 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 不定期でお休みをいただくことがありますので、ご来店前にお電話でご確認ください。 |
| 平均予算 |
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設備情報
| 駐車場 |
あり
（4台分） |
|---|
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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