国内の優良産地から届く、黒毛和牛を味わう。高級感がありながら気軽に入れる焼肉店
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兼六園西側、中央通り沿いのビルの1階にある【焼肉あらた】。センスの良いシンプルな看板が目印です。店内は、接待や会食などにオススメのテーブル席やソファー席からなる3つの個室と、各種宴会やファミリー、女子会などにオススメの4つの掘りごたつ席があり、それぞれ利用シーンに合わせて選ぶことができます。提供されるメニューは、国内の優良産地から届く黒毛和牛の焼肉。霜降りの有無に関わらず牛肉の旨みと甘みが十分に満足できるおいしさです。また旬の新鮮野菜や鮮度抜群の魚介も、厳選し仕入れが行われています。焼肉に合うアルコールメニューも豊富なので、お気に入りの一杯を楽しみながら、焼肉を味わえます。
焼肉あらた
これだけは食べてほしいベスト3
酒のお供に、焼肉と一緒に。料理人イチオシの人気のヘルシーメニュー『名物ネギ盛』
新鮮なネギとピリ辛のタレ。酒のお供に、焼肉と一緒に、何とでも相性ピッタリの、料理人イチオシの人気のヘルシーメニューです。【焼肉あらた】に来たらまずはこれを注文すべし!
タン好きも唸らずにはいられない逸品『幻の厚切り黒タン』
厚さが通常の牛タンに比べて分厚く、ステーキのような食べ応えを感じられる人気メニュー。タン好きも唸らずにはいられない逸品です。お気に入りのお酒と共に、まずはこれからオーダーがオススメです。
口どけの良い熟成牛タンを、贅沢なしゃぶしゃぶで味わえる逸品『黒毛和牛タンしゃぶ』
黒毛和牛の牛タンは、熟成したタンの柔らかさと凝縮された旨みが絶妙です。その口どけの良い熟成牛タンを、贅沢なしゃぶしゃぶで味わえる逸品。一度食べたらやみつきになること間違いなし。
料理人 / 辻口 承 氏 (ツジグチ ジョウ)
専門ジャンル: 焼肉
「お肉」のおいしさに魅了され、将来の夢は肉の料理人と決める
1997年、石川県生まれ。幼いころから「食べること」が好きであった。その中でも「お肉」のおいしさに魅了され、将来の夢は肉の料理人と決める。家でも家族に料理を振る舞うなど、学生時代から料理を独学で勉強し、高校卒業後に正式に料理の世界へ進む。和食店で4年間修業をしたのち、焼肉店へ。2店舗でその腕を磨く。現在は、2021年7月オープンの【焼肉あらた】で店長兼料理人として活躍している。
焼肉あらたの店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉あらた |
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TEL |
050-5385-1017 076-208-6007 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR北陸本線 金沢駅 徒歩30分 |
アクセス | 金沢駅より車で10分 |
住所 | 石川県金沢市片町2-3-6 エイケンレジャックビル1-C 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:30人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |