通常：4000円 
金沢駅 徒歩30分 
日曜日 
貯まる・使える 
辻口 承 氏 ツジグチ ジョウ
「お肉」のおいしさに魅了され、将来の夢は肉の料理人と決める
1997年、石川県生まれ。幼いころから「食べること」が好きであった。その中でも「お肉」のおいしさに魅了され、将来の夢は肉の料理人と決める。家でも家族に料理を振る舞うなど、学生時代から料理を独学で勉強し、高校卒業後に正式に料理の世界へ進む。和食店で4年間修業をしたのち、焼肉店へ。2店舗でその腕を磨く。現在は、2021年7月オープンの【焼肉あらた】で店長兼料理人として活躍している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 8年
自慢の一品
タン好きも唸らずにはいられない逸品『幻の厚切り黒タン』
厚さが通常の牛タンに比べて分厚く、ステーキのような食べ応えを感じられる人気メニュー。タン好きも唸らずにはいられない逸品です。お気に入りのお酒と共に、まずはこれからオーダーがオススメです。
こだわりの食材
黒毛和牛に加え、旬の新鮮野菜や鮮度抜群の魚介も厳選
国内の優良産地から届く、黒毛和牛。霜降りの有無に関わらず牛肉の旨みと甘みが十分に満足できるおいしさです。また旬の新鮮野菜や鮮度抜群の魚介も、厳選し仕入れています。
おもてなしの流儀
丁寧な調理や笑顔の溢れる清々しい接客で、居心地のよい店づくり
厳選した食材の仕入れや丁寧な調理はもちろん、溢れる清々しい接客まで一切手抜きなく対応しています。また、さまざまな利用シーンに合わせて、居心地のよい空間を演出してくれます。
利用シーンで選べるのが魅力。3つの個室と4つの掘りごたつ席
中央通り沿いのビルの1階にある【焼肉あらた】。ゆったりとした掘りごたつ席は、普段使いにオススメ。間接照明の雰囲気ある個室は、贅沢な焼肉とおいしいお酒を楽しむ接待や会食にぴったりです。
焼肉あらたの店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉あらた |
|---|---|
| TEL |
050-5385-1017 076-208-6007 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR北陸本線 金沢駅 徒歩30分 |
| アクセス | 金沢駅より車で10分 |
| 住所 | 石川県金沢市片町2-3-6 エイケンレジャックビル1-C 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:30人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
