チョウシュウコシツイザカヤユウユウ

長州個室居酒屋 悠遊

050-5384-3801

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地元・山口の食材や郷土料理、地酒が自慢!全席個室で周囲を気にせずゆったり過ごせる

温泉街の中心部にあり、地元の方はもちろん、観光や出張で訪れた方にも幅広く愛されている【長州個室居酒屋 悠遊】。トラフグ、長州鶏、唐戸市場直送の鮮魚など、山口県産の食材を使った料理をたっぷりと堪能できるお店です。店内の生簀にはサザエやアワビ、カワハギなどが入れられ、注文を受けてから刺身にしているので鮮度抜群! トラフグ刺身や萩で獲れた旬の魚などを使った『トラフグ刺身入り刺身盛り』、原価をかけた単品メニュー『超おすすめメニュー』など、価格もリーズナブルでぜひ食べたいメニューが揃っています。店内は全席個室で、人数に合わせて最大40名様まで利用可能。山口の味を楽しみながら素敵な時間を過ごせます。

長州個室居酒屋 悠遊
これだけは食べてほしいベスト3

お得で人気! 旬の鮮魚をリーズナブルに楽しめる『刺身7種盛り合わせ 海皇』

下関・唐戸市場直送のトラフグ刺身や萩で獲れた旬の魚、鮮度抜群のサザエの刺身などが合計5種類、贅沢に盛り合されています。旬の魚をリーズナブルな価格で堪能できる、お得で人気のメニューです。

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お得で人気! 旬の鮮魚をリーズナブルに楽しめる『刺身7種盛り合わせ 海皇』

県産の食材を堪能できる! ジュージュー焼ける音も楽しい『長州鶏炭火焼』

山口を代表する銘柄鶏「長州鶏」を炭火で豪快に炙り焼きにしています。シンプルな塩味が鶏肉の旨みを引き立てる、山口の食材を存分に味わえる一皿です。お好みで柚子胡椒やレモンをかけて召し上がれ。

県産の食材を堪能できる! ジュージュー焼ける音も楽しい『長州鶏炭火焼』

山口に来たらぜひ食べたい! 見た目・味・食感すべてを楽しめる郷土料理『瓦そば』

瓦の上で焼いた茶そばを、もみじおろしを入れたそばだしでいただく山口の郷土料理『瓦そば』。錦糸卵や肉、ネギ、刻み海苔が乗せられ、見た目も華やかな逸品です。瓦で焼かたそばのカリカリとした食感も楽しめます。

山口に来たらぜひ食べたい! 見た目・味・食感すべてを楽しめる郷土料理『瓦そば』

料理人 / 森重 雅彦 氏 (モリシゲ マサヒコ)

専門ジャンル:和食全般

夢を叶え料理の世界へ 一貫して食に関する仕事に携わる

1976年、山口県生まれ。子どもの頃から憧れていた職業の一つが料理人で、夢を叶えるべく調理師専門学校へと進学。卒業後、地元に戻り、和食レストランや居酒屋で修業を重ねたり、スーパーの総菜コーナーを担当するなど、一貫して食に関する仕事を続けてきた。現在は【長州個室居酒屋 悠遊】で腕を振るい、地元の食材を使った料理で多くのゲストから喜ばれている。

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森重 雅彦 氏

写真

  • 入口

    入口

  • 外観

    外観

  • 廊下の大きな生簀には、サザエやアワビなどが入れられています

    廊下の大きな生簀には、サザエやアワビなどが入れられています

  • うれしい全席個室。最大40名様まで入れます

    うれしい全席個室。最大40名様まで入れます

  • お座敷

    お座敷

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長州個室居酒屋 悠遊の店舗情報

基本情報

店名 長州個室居酒屋 悠遊
TEL

050-5384-3801

083-941-5706

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山口線 湯田温泉駅 徒歩8分
アクセス 湯田温泉駅から徒歩8分
住所 山口県山口市湯田温泉1-7-34 生駒ビル2F 地図を見る
営業時間
【月~木】
18:00~00:00
【金・土・祝前】
18:00~02:00
定休日 日曜日

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感染症対策 従業員のマスク着用や消毒液の設置等、様々な衛生対策に取り組んでおります

お支払い情報

平均予算
【通常】
3850円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 52人 ( 宴会・パーティー時 着席:52人 )
席数形態 完全個室あり/会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3801 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.山口県山口市湯田温泉1-7-34 生駒ビル2F 湯田温泉駅から徒歩8分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.従業員のマスク着用や消毒液の設置等、様々な衛生対策に取り組んでおります

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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