オーグードゥジュールメルヴェイユハカタ

オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:8500円 ランチ:3900円
  • 最寄り駅 博多駅 徒歩1分
  • 定休日 無休

050-5263-3352

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

辻 光 氏

料理人
辻 光 氏(ツジ ヒカル)

専門ジャンル: フランス料理

今、この瞬間でしか味わえない一皿を追求する料理人

1987年生まれ。
元々郵便局員として勤めていたが、自身の店を持ちたいと2012年に料理人の道へ。
地元で4年間修業したのち、新潟、和歌山、石川、福岡県内などで修業を積む。
2021年、オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多のシェフとなる。
県内の食材を使用した他では味わえない発想で様々な一皿を提供する。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:30)

定休日

無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

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