代官山のお店一覧
代官山のグルメ情報が14件見つかりました。代官山のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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10cm四方のテリーヌに、フランス料理の粋とシェフのこだわりを凝縮
最もポピュラーなフランス料理であるテリーヌをスペシャリテに据え、その可能性を追求する一軒。常時9種類揃うテリーヌ・コレクションは、完成までに2週間以上を要する肉の一品からオマール海老に代表される魚介、旬の野菜まで多種多様。ときには鱧や梅といった和食材まで登場します。シェフのイマジネーションの元、無限の広がりを見せるテリーヌは、まさに店の代名詞。計算され尽くされた美しい切り口も見どころです。もちろんスープやメイン、デザートも、テリーヌに負けぬ逸品揃い。緩急自在なコースで星付き店ならではの満足感が味わえるはず。ちなみに自慢のテリーヌは取り寄せも可能。ホームパーティの食卓を華やかに彩ってくれそうです。
- 7,000円
- 15,000円
- 渋谷駅 徒歩8分
ソンブルイユのシェフがオススメしています
テリーヌにこだわった、フランス料理店。初めて訪れるなら『Menu L'origine』をぜひ。コースの中には、スペシャリテの一つ『長期熟成をかけた田舎風テリーヌ』が組み込まれています。完成まで2週間以上を要するテリーヌは、肉としての存在感を際立たせつつも香草を使い熟成させることによって、全体に統一感をもたせています。2017年まで11年連続、ミシュランガイド東京に一ツ星として掲載されている名店です。 他2件
《ランチ》Menu Bonne Terrine
9900円
1名~6名 ・ 12:00~16:00
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自分のためだけにつくられた料理とイタリアワインで過ごす、ワンランク上の上質空間
イタリア、日本などの旬の食材を使ったイタリアンが食べられる【RISTORANTE YAGI】。完全予約制で、お客様の好みと食材の入荷状況に応じてメニューを提案してくれる、パーソナルサービスのお店です。シンプルでありながら味わい深い料理をつくってくれるシェフと、その料理にぴったりの相性のよいワインをセレクトしてくれるソムリエの名コンビがワンランク上のディナータイムを演出。名前を入れたメニュー表を作成してくれるなど、とっておきの特別感を体験できます。落ち着いたクールさを感じさせる店内は、ランチの個室利用のみ乳幼児のお子様連れも可能。スタイリッシュな大人向けパーティにもおすすめの一軒です。
- 5,000円
- 12,000円
- 代官山駅 徒歩10分
イタリアンダイニング「ケシキ」のシェフがオススメしています
代官山の閑静な街並みに佇む、大人の隠れ家的イタリアン。インテリアはお洒落で落ち着きがあり、非日常的な空間で、旬の厳選食材を生かしたシェフおまかせコースを堪能できます。個性豊かなワインをアレンジしたペアリングも素晴らしく、満足度の高いリストランテ。特別な日のディナーやデートにもオススメです。
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- プレミアム掲載店
モダンフレンチと薪焼きを融合させた瀟洒なフレンチ
フランス語で“様々なものに光を照らす者たち”の意味を持つ瀟洒なグランメゾンが代官山にオープン。オーナーシェフは、白金高輪のパティスリー&フレンチレストラン【リーブル】で奇才を発揮した田熊一衛氏。今回は、それまでのクリエイティヴな皿はそのままに、最も原始的な調理法の薪焼きに挑戦。フランスや北欧で研鑽を積んだそのスキルを活かし、モダンフレンチと薪の融合という唯一無二の料理をつくっています。全12品の少量多皿コースでは、肉はもとより魚介類も薪火で調理。素材に応じて炎からの高さや置く場所などを変え、温度を巧みにコントロールするのがポイント。ワイルドでありながら精緻な味わいの料理です。
- 12,000円
- 20,000円
- 代官山駅 徒歩5分
お任せランチコース l'oeuvre 2
8250円
12:00~15:00
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飽くなき郷土への愛情。本場の味がひと皿、ひと皿に息づく
店名の【サル イ アモール】とはスペイン語で「塩と愛情」の意味。料理に最も大切なこの2つの要素とともに、このアロセリア(米料理専門店)には、郷土料理への愛情がたっぷり注ぎ込まれます。例えば、パエリアやカルデロの米料理。「これなくしてつくれません」と宮崎健太シェフが話すように、米を炊くスープにはニョラスというピーマンを乾燥させたスペイン産高級食材が惜しげもなく使われます。だからこそ引き出される独特の風味と豊かなコク。それは「日本人向けに」と誤魔化すことない、まさに本場の味といえるものです。糸目を付けずに仕入れる食材に、手間暇惜しまぬ仕込み。この店の料理には紛れもない“スペイン愛”が息づいています。
- 5,500円
- 代官山駅 徒歩3分
MASA’S KITCHENのシェフがオススメしています
店の雰囲気に活気があっていい。おじや風のパエリアはかならず注文します。スペイン風オムレツなどの定番もおいしく、ワインも種類が豊富でコスパがいい。 他5件
空席
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今日
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13 木
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14 金
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15 土
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16 日
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17 月
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18 火
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19 水
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20 木
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21 金
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22 土
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23 日
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24 月
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25 火
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炉を囲むカウンターで、素材が料理として仕上がるまでを眺める高揚感と心地よさが共存
「重ねた味ではなく、何を食べているか明快、シンプルな料理が好き」というシェフの樫村仁尊氏。その手法として選んだのは炭火。中央に炭を組んだオープンキッチンをぐるりと囲むカウンターは、どの席からも調理風景を眺めることができます。「バーベキューや炉端焼き店のように素材が焼きあがっていくのを待つワクワク感も味わって欲しい」と話す樫村シェフ。リストランテという緊張感を伴う空間ではなく、親しい人との会話も弾む大人カジュアルな雰囲気作りは温かなホスピタリティの表れ。多数用意されているナチュラルワインの相乗効果もあって、気持ちが自然にほぐれ「おいしい、楽しい、心地いい」時間に浸ることができます。
- 10,000円
- 代官山駅 徒歩3分
il Pregioのシェフがオススメしています
【mondo】の宮木シェフが代官山にオープンしたお店です。炉端焼きのイタリアンなのですが、リストランテである【mondo】とは違い、火のバチバチっていう五感に訴えるような原始的な喜びのあるお店ですね。なかなかそんな思い切ったことはできないので、そんな店ができてうらやましいと思います。 他2件
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オールデイ・ダイニングとして人気の”HEAVENLY Island Lifestyle”が日本初上陸
ホノルル・ワイキキの中心、Yelpのベスト・ブレックファーストでも常に評価され、ハワイアン・オーガニックやイートローカルを軸とした人気の”HEAVENLY Island Lifestyle”が日本初上陸。 東京 代官山の八幡通り沿い。開放的なテラスとサーフシックな店内。ヘルシーでパワフルな朝食・ブランチからディナータイムまで、様々なシーン使いが出来るカフェレストラン。
- 1,000円
- 4,000円
- 代官山駅 徒歩2分
【個室】お席のみ予約 2時間
3,300円(税込)
2名~8名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
職人による特別な保存方法、独特な締め方。江戸前の技を施した寿司と逸品料理を楽しむ
オススメのコースは、少量多皿で3種類。全コースが蛤のお吸い物から始まり、続く料理に対して身体を内側から整えていきます。内容は週替わりなので、何度訪れても新しい一皿がお目見え。 〆には江戸前の技を施した寿司が登場し、どれも旨いと評判です。鮪には乾燥熟成をかけ旨みを凝縮。深紅の美しさでとろけるような食感を堪能できます。ネタごとに赤シャリと白シャリを使い分け、一貫ごとに相乗効果を追求。料理を盛り付ける器にもこだわり、全国の窯元から買い付けています。日本酒は季節ごとに仕入れ、定番含め12~13種類を用意。カウンター席は白木の一枚板で、4名までの個室も設けています。接待、デートはもちろん貸切も可能な寿司店。
- 15,000円
- 代官山駅 徒歩5分
加賀生麩割烹 神楽坂 前田のシェフがオススメしています
恵比寿にある江戸前寿司店【桂田】。寿司の他にも『茶わん蒸し』や『つくね』などのさまざまな逸品を楽しめます。毎朝築地まで足を運んで仕入れるネタは、どれも新鮮で旨みたっぷり。『ちらし寿司』や『刺身』も美味しいですよ。コースとおまかせ、どちらもお手頃価格なのも嬉しいですね。友人との食事や、デートにオススメです。
20,000円コース<2025年1月~>
20000円(税込)
1名~8名
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- プレミアム掲載店
魚料理と各地の地酒、日本のナチュラルワインが揃う店。ゆったり楽しく、食事を満喫
【魚見茶寮】は魚料理と各地の地酒、日本のナチュラルワインが揃う店。料理人は鹿児島出身。地元の食材を当日便で入荷、朝獲れの魚が午後3時にはお店に届く、素材の新鮮さも自慢です。店内はカウンター13席が用意されたシックな空間。リラックスできる雰囲気の中、ゆったり食事を楽しめます。シチュエーションによってお好みを伺いながら、お任せでも好きな料理を選んでも楽しめる【魚見茶寮】。訪れる一人一人にピッタリのメニューを提案、2軒目、3軒目としても使い勝手の良いお店です。デートや接待、少し特別な日の食事など、「おいしいものを食べたい」と思ったときに訪れてみたい一軒。気さくな対応で迎えてくれます。
- 10,000円
- 15,000円
- 恵比寿駅 徒歩4分
honda 赤坂店のシェフがオススメしています
恵比寿にある和食のお店で、本格的な料理を気軽に楽しめます。季節ごとに旬の食材を使ったメニューがそろい、なにを食べても本当においしいです。 他1件
【6,850円】土日限定おまかせランチ
6850円(税込)
1名~6名 ・ 12:00~15:00
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- プレミアム掲載店
空席
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今日
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13 木
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14 金
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15 土
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16 日
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17 月
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18 火
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24 月
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25 火
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- プレミアム掲載店
名店【目黒ひとひら】が代官山に新規オープン。匠の技で四季の美味を楽しめる和食店
目の前で焼いてもらえる「炉端焼き」は味だけでなく、目や耳、鼻など五感を使って楽しめるところが人気の秘密。毎朝オーナー自らが豊洲市場へ出向き、季節の地物を中心に全国各漁港の旬魚を炉端焼きで食べられるようになっています。炉端焼き以外でも、その新鮮な魚介を使った刺し盛りや一品料理も数多く、何を食べていいか迷うほど!炉端によく合う日本酒はオーナが厳選した地酒を楽しめます。ご来店心よりお待ちしております。
- 1,000円
- 8,000円
- 代官山駅 徒歩3分
卯水酉のシェフがオススメしています
東急東横線・代官山駅から徒歩3分ほどのところにある和食居酒屋【代官山ひなた】は、店内の雰囲気、接客、料理、お酒とトータルバランスがすごくよいお店です。オーナーやスタッフとは10年以上の知り合いで、妻も気に入っており、よく妻と訪れています。全国の各漁港から選りすぐった旬魚を、目の前で焼いてもらえる炉端焼きが人気。オーナーが厳選したという地酒とともに楽しむことができます。
旬を味わうお任せコース(7品)
8,800円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~23:00
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