岐阜県「地産地消」のグルメ・レストラン検索結果一覧
岐阜県の地産地消のグルメ情報が14件見つかりました。岐阜県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、岐阜県のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。岐阜県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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とろける甘みと柔らかな舌触り、飛騨牛を極上のフレンチに！
フレンチやイタリアンの隠れた名店が多い飛騨高山でも、こちらの【BISTRO MIEUX】 は、以前からその名を知られた存在です。オーナーシェフの白川尚さんは、この道三十数年のベテラン。地産地消をテーマに地元飛騨高山の食材を使用し、極上のフレンチでおもてなし致します。中でも、白川シェフの技術と感性、飛騨産食材のベストコラボといえるのが『飛騨牛のステーキ』。柔らかな肉質、とろけるような脂の甘みが魅力の飛騨牛を、「フレンチの特徴は、火の入れ加減」という白川シェフが、絶妙な火加減で焼き上げます。飛騨牛デビューの人はもちろん、もう飛騨牛はあきたよ、という、地元・高山のグルメにも、ぜひご賞味いただきたい逸品です！
- 2,970円
- 7,700円
- 高山駅 徒歩7分
旬のフレンチコース 事前予約が必要です。
5500円
11:30～21:30
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- プレミアム掲載店
飛騨の名産をふんだんに取り入れた日本料理と出合える、160年を超える老舗の料亭旅館
訪れる人々に温もりと至福の時をもたらしてくれる【八ツ三館】。純和風の趣き溢れる佇まいは、日本家屋の素晴らしさを今に伝える文化財でもあります。旅館としてだけでなく、日帰りの食事場所としても人気を博している一軒です。厳選された食材の中でも特にこだわりの「飛騨牛」は飛騨の中でも古川エリアから産出されたものだけを買い付けしています。また、海の無い岐阜では不可能とさえ言われた海産物の養殖を成功させ、新たなブランドとして確立された「飛騨とらふぐ」も絶品です。優れた食材を使った料理長の細やかな日本料理は、五感を揺さぶる至高の逸品。大切な人が喜ぶひと時を、上質な時間が流れる個室で過ごしてみてはいかがでしょう。
- 6,000円
- 20,000円
- 飛騨古川駅 徒歩7分
ちょっと優雅なランチタイム～会席
7,260円(税込)
2名～6名 ・ 11:30～14:30
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上品な甘み、芳醇な旨みがたまらない飛騨牛とワインを楽しむ、贅沢なひととき
手づくりにこだわった料理と最高級の飛騨牛を堪能できる【飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東】。社長自ら競りに出向き、競り落とした飛騨牛を一頭買いしているため、さまざまな部位を味わうことができます。何を食べようか迷った時におすすめなのが『網焼きコース 桜』。小付にはじまり、メインの網焼き、〆のデザートまで多彩な料理がバランスよく揃った人気のコースです。モダンなつくりの店内は、高級感のある、落ち着いた雰囲気。2名から使える大小個室が完備されているのに加え、広々としたテーブル席は仕切りを外せば最大60名までの宴会が可能です。デートや接待、家族の記念日、各種宴会にと幅広いシーンで利用できます。
- 2,000円
- 5,400円
- 岐阜駅
網焼 『秀吉』
6380円
2名～80名
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景色と共に、A5「飛騨牛」しゃぶしゃぶ・すきやきを楽しむ贅沢を、飛騨高山の思い出に
飛騨高山の観光名所である中橋のすぐ側。景色を楽しみながら「飛騨牛」を食す、贅沢な一時を提供している【飛騨牛すきやき 中橋 わかちや】。A5ランクの「飛騨牛」を迎えてのすきやき・しゃぶしゃぶをはじめ、飛騨高山ならではの食体験を楽しめる一軒です。岐阜県内各地の作り手たちより届けられる食材に、岐阜県産を中心とした地酒、食器も伝統工芸品である飛騨春慶塗を採用し、店内にも高山の木を取り入れるなど、食だけでなく風景や文化という視点でも、飛騨高山を満喫できます。国内外から多くのゲストが訪れる飛騨高山。この場所での素敵な思い出作りに、ぜひ訪れてほしい一軒です。
- 5,000円
- 高山駅 徒歩13分
貸切限定6名～【豚】絶品 ひだ結旨豚のすき焼きコース
5500円（税込）
飲み放題付 ・ 6名～22名 ・ 18:00～21:00
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しおなみ高原のおいしい空気と景色と一緒に、故郷の味・五平餅を楽しむ
土・日・祝の9時～15時までの限定営業。自然を間近に良質なお米を活かした五平餅を楽しめる一軒です。主に中部地方の山間部で暮らす人びとの間で、親しまれてきた郷土料理・五平餅。地元岐阜県産のコシヒカリを100％使用し、タレも地元でとれたくるみを取り入れるなど、素材からしっかりとこだわった五平餅をのんびりといただけます。友人やお一人様での食事はもちろん、団体での貸し切り等も対応可。団体利用の際は事前に店舗までの連絡がオススメです。標高600m以上に位置する潮南高原の、新鮮な空気や緑もまた一つの御馳走。“しおなみ”のおいしい空気と景観と共に、こだわりの五平餅を楽しんでみませんか。
- 3,000円
- 明智駅
五平餅定食
700円(税込)
1名～16名 ・ 10:00～15:00
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肴・炭・酒 たまりば
岐阜市その他/羽島郡 ・ 創作和食 、居酒屋 、創作料理
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貯まる 
![飛騨の自然の味を堪能できる『飛騨牛サーロインステーキ[200g]』](https://rimage.hitosara.com/gg/image/0006110213/0006110213F1_390x292s.jpg)
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