ヒダギュウイットウヤバクロイチダイケンチョウヒガシ

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東

050-5263-3488

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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上品な甘み、芳醇な旨みがたまらない飛騨牛とワインを楽しむ、贅沢なひととき

手づくりにこだわった料理と最高級の飛騨牛を堪能できる【飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東】。社長自ら競りに出向き、競り落とした飛騨牛を一頭買いしているため、さまざまな部位を味わうことができます。何を食べようか迷った時におすすめなのが『網焼きコース 桜』。小付にはじまり、メインの網焼き、〆のデザートまで多彩な料理がバランスよく揃った人気のコースです。モダンなつくりの店内は、高級感のある、落ち着いた雰囲気。2名から使える大小個室が完備されているのに加え、広々としたテーブル席は仕切りを外せば最大60名までの宴会が可能です。デートや接待、家族の記念日、各種宴会にと幅広いシーンで利用できます。

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東
これだけは食べてほしいベスト3

とろけるような柔らかさ『最とびスペシャル盛り(二~三人前)』

極上の飛騨牛の魅力を知れるのが店主厳選部位4~6種を盛り合わせたこの一皿。絹のようななめらかさ、そして奥深い旨みを心ゆくまで堪能できます。必ず提供されるのがサーロインとヒレ、他はその日の仕込み状況次第。

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とろけるような柔らかさ『最とびスペシャル盛り(二~三人前)』

ボリュームたっぷりで食べ応えのある『飛騨牛 馬喰網焼きランチ』

朝どれ野菜を自家製味噌で味わえるヘルシーランチ。社長が自ら市場で競り落としたという一頭買いの飛騨牛は、その日の厳選部位の盛り合わせとなっています。自家製ローストビーフ、その日のタンなど盛り沢山。

ボリュームたっぷりで食べ応えのある『飛騨牛 馬喰網焼きランチ』

料理人 / 長屋 光次 氏 (ナガヤ コウジ)

専門ジャンル:焼肉

自分の店を持つ夢を抱き、飲食業へ。店長として研鑽の日々

1982年、岐阜県生まれ。元々は土木や建築関係の仕事をしていたが、将来自分の店を持ちたいと思うようになり、岐阜県内のさまざまな飲食店を見てまわる。「この会社で働きたい」と思える店に出合い、2008年、現在の会社に入社。系列店で経験を積み重ね、料理や接客などのスキルを身に付ける。【飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東】では店長として活躍中。

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長屋 光次 氏

写真

  • 白い壁一面に描かれた飛騨牛が目印

    白い壁一面に描かれた飛騨牛が目印

  • ゆったりと食事を楽しめる、大人の隠れ家空間

    ゆったりと食事を楽しめる、大人の隠れ家空間

  • 特別な日のデートに相応しい、洗練されたモダンなつくり

    特別な日のデートに相応しい、洗練されたモダンなつくり

  • 趣きある個室で、美味しい肉とワインを堪能する贅沢な集い

    趣きある個室で、美味しい肉とワインを堪能する贅沢な集い

  • スペースにゆとりがあり、開放感のある2階席

    スペースにゆとりがあり、開放感のある2階席

  • 最大60名までの宴会ができる、広々としたスペース

    最大60名までの宴会ができる、広々としたスペース

  • ボリュームたっぷりで食べ応えのある『飛騨牛 馬喰網焼きランチ』

    ボリュームたっぷりで食べ応えのある『飛騨牛 馬喰網焼きランチ』

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飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東の店舗情報

基本情報

店名 飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東
TEL

050-5263-3488

058-260-4129

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 岐阜駅
アクセス JR「岐阜」駅より車で15分。岐阜バス六条大溝町停留所から徒歩5分です。
住所 岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17-2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~ (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:00~ (L.O.22:00)
【土・日・祝】
11:00~ (L.O.22:00) ※ランチは11:00~15:00
定休日 無休
ただし、12/31、1/1のみお休みをいただきます。

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感染症対策 1手洗い、殺菌消毒スプレーの使用を従業員一同徹底しております。
2ご来店時にお客様がお使いいただけるアルコール消毒液をご用意しておりますのでご自由にお使いください。
3従業員によるマスクの着用。
4体調不良の方、熱、咳のある方の入店をご遠慮させていただきます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5400円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 完全個室(8名用、10名用)、半個室(6名用、4名用、2名用)、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 あり

47台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://kenchouhigashi.bakuroichidai.co.jp

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-3488 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17-2F JR「岐阜」駅より車で15分。岐阜バス六条大溝町停留所から徒歩5分です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.1手洗い、殺菌消毒スプレーの使用を従業員一同徹底しております。
    2ご来店時にお客様がお使いいただけるアルコール消毒液をご用意しておりますのでご自由にお使いください。
    3従業員によるマスクの着用。
    4体調不良の方、熱、咳のある方の入店をご遠慮させていただきます。

ネット予約カレンダー

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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