アカベコソウデンテン

赤べこ早田店

050-5263-9897

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

大切に育てられた上質な飛騨牛など、新鮮なブランド肉を堪能できる焼肉店

“養老ミート”は緑あふれる広大な地に自社肥育牧場を持ち、飼料からこだわり丁寧に育てられた「飛騨牛」を、本社工場で加工、卸をしている企業です。【赤べこ早田店】では、直送される鮮度抜群の「飛騨牛」をはじめ、「大田中牛」、「養老山麓豚」などのオリジナルブランド肉をたっぷりと味わえます。おすすめの飛騨牛の部位を少しずつ食べ比べできる『本日の特選盛り』や、丁寧に下処理された『牛ホルモン』、他所ではなかなか出合えない希少な部位など、お肉本来の美味しさをじっくり楽しめる逸品が勢ぞろい。広々としたモダンなテイストの店内は、完全個室、VIPルームなどもあり、仕切りを外せば大人数での宴会も可能です。

赤べこ早田店
これだけは食べてほしいベスト3

上質な飛騨牛をさらに選りすぐった絶品5種『本日の特選盛り合せ』

その日におすすめの飛騨牛各部位5種類を盛り込んだ贅沢な一皿。色々な部位を少しずつ食べ比べて、味わいの違う美味しさを堪能できる嬉しいメニューです。

メニューを見る

上質な飛騨牛をさらに選りすぐった絶品5種『本日の特選盛り合せ』

まずは見た目に驚かされる、真っ白なホルモン『牛上ホルモン(味噌ダレor塩)』

丁寧に下処理された真っ白なホルモン。もちろん臭みもなく、独特なプリップリッの食感を楽しみ、一口ごとに感じる甘味をじっくりと味わえば、ホルモンの美味しさに感動するのでは。

まずは見た目に驚かされる、真っ白なホルモン『牛上ホルモン(味噌ダレor塩)』

じゅうっと香ばしく焼いた飛騨牛が絶品『飛騨牛焼きすきやき(卵2個つき)』

飛騨牛ロースをさっと焼き、旨みを閉じ込めたら、溶き卵にくぐらせていただきます。お肉のジューシーな脂とすき焼きのたれの甘味、卵のまろやかさが相まって、一度食べたら病みつきになる、忘れられない味です。

じゅうっと香ばしく焼いた飛騨牛が絶品『飛騨牛焼きすきやき(卵2個つき)』

料理人 / 岡田 泰弘 氏 (オカダ ヤスヒロ)

専門ジャンル:焼肉

25歳、思い出を演出できる職業である飲食業界へ

1969年、三重県出身。25歳の時に初めて飲食店の道へ。カレー専門店で約7年、店長として5年勤務。岐阜への引っ越しを機会に焼き肉店に勤務。店長として6年、肉の仕入れや管理を学び、【赤べこ】に入社。毎日の生活の中で、しんどい時や辛い時でもおいしい物を食べれば明日も「頑張ろう」と思えるのではないかと考え、食べることを大切にしている。直送される新鮮なの材の良さを活かす調理で、お客様に好評を博す。

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岡田 泰弘 氏

赤べこ早田店の店舗情報

基本情報

店名 赤べこ早田店
TEL

050-5263-9897

058-231-2917

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 岐阜駅
アクセス 岐阜駅より車で約14分
住所 岐阜県岐阜市早田栄町4-32-2 大きな地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 74人 ( 宴会・パーティー時 着席:74人 )
席数形態 完全個室あり
会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.akabeko29.net

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