大阪府の「ふぐ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
大阪府のふぐの創作和食グルメ情報が19件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、大阪府の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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職人技の光るふぐとはもの料理を、ゆっくりくつろぎながら手頃な価格で満喫できる店
愛媛、徳島、山口、長崎から取り寄せた、大きめサイズの厳選したとらふぐを使った料理と、夏は900g前後の瀬戸内海のはもを使った料理が看板メニューというこちらの店。店主の田畑真幸さんは、多くの職人の技を参考に、ふぐを無駄に傷つけず、よりおいしさを引き出す捌き方を考案。はもも独特の骨切りで、骨が気にならない舌触りとフワッとした食感を実現しています。お酒は日本全国の地酒を始め、料理に合うものが多数揃っています。店内は全席掘りごたつ式で、記念日の会食や接待などの席にぴったりの完全個室も完備。落ち着いた雰囲気の中、仕事帰りの会社員やファミリー、カップルなどさまざまなゲストが、ゆっくり食事を楽しんでいます。
- 7,000円
- 桜ノ宮駅 徒歩2分
【5月～9月限定】涼風コース
7,800円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～22:00
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落ち着ついたしつらえの和モダンな空間で、身体にやさしい創作和食と美酒を堪能
【当店はインボイス制度採用済】 心斎橋駅5分【神楽-kagura-】は創作和食と銘酒を楽しめるお店です。良い食材選び栄養価を損なわない調理、やすらぎの空間造りが「医食同源」という考え方のもと、実現されています。名物は『レタスのしゃぶしゃぶ』など、野菜や鮮魚を使った料理。焼酎などお酒も豊富にご用意。店内は12席のカウンターを中心に半個室とテーブル8席の個室。宴会に最適な半個室は掘りごたつでゆっくりできると人気ですが、カウンターで料理人の華麗な手捌きを見ながら一杯飲むのも楽しめるお店です。
- 5,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
トラットリアeバール MARIAのシェフがオススメしています
磨き抜かれた創作和食のお店で、駅近で来店もしやすいです。洗練された和空間で落ち着いた空間のなか、お料理を楽しめます。 他3件
飲み放題
2500円（税込）
飲み放題付 ・ 4名～24名 ・ 17:00～24:00
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北海道直送！新鮮な海鮮料理をお楽しみいただけます！
2015年9月のオープン以来、マスコミで何度も紹介されている【北海道応援隊 きたいち酒場】は、北海道から直送で仕入れた活きのいい魚介類をはじめ、北の大地の極上の味わいを堪能できるお店です。漁師・魚屋と提携し「札幌最大級の仕入れ」を実現。中でも注目は『水産会社直営！ 漁師町の刺身板盛』。厚切りで脂ののった刺身を、浜値の価格で注文することができます。店内は和の情緒あふれる個室中心の空間が広がっており、2名から、最大40名まで対応することができる完全個室が数多。また宴会コースは飲み放題付きなど多数ご用意しておりますので、歓送迎会、同窓会などの各種宴会にもお勧めです。
- 3,800円
- 北新地駅 徒歩1分
■2時間飲み放題■きたいちコース【8品6000円】
6000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～50名
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- プレミアム掲載店
洗練された上質な空間で味わう美食。特別な日にふさわしい活伊勢海老料理専門店
32階からの眺望が自慢の【中納言 大阪駅前第3ビル店】。大きな窓が設えられたダイニングは、開放感溢れるラグジュアリーな空間です。また、ゴールドや赤を基調とした個室は、両家の顔合わせや記念日、接待などの特別な食事に適した厳かな雰囲気が漂っています。この洗練された店内で食せるのは、高級食材である伊勢海老が惜しみなく使用された逸品料理の数々。『伊勢海老の姿造り』や『伊勢海老のサラダ、中納言風』をはじめ、新鮮で活きの良い伊勢海老を活かした専門店ならではの料理を楽しませてくれます。また、素材の魅力を引き立てる日本各地のお酒や世界のワインも充実。上質な空間で美酒佳肴に舌鼓を打つ、贅沢な時間を満喫できます。
- 6,000円
- 13,000円
- 東梅田駅 徒歩5分
＜ランチコース＞珊瑚～さんご～
6578円（税込）
2名～50名
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港直送の魚介や旬の食材を使った和食を楽しむ居酒屋
手頃な価格で本格的な和食を楽しむことができるお店。旬の食材を使用し、季節を感じる料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。店内は賑わいながらも、落ち着いた雰囲気でゆったりと寛ぐことができます。お席も12名様までの座敷個室があり、食事会や宴会として利用できます。飲み放題付きのコース料理も。季節によって変わるメニューは品数も豊富で、中でも名物『伝助穴子』は、お造りの皮目をあぶった香ばしさがたまらない人気の逸品。ほかにも『和牛たたきのわさびおろし和え』という黒毛和牛のうまみをじっくりと楽しめる一皿もオススメです。『懐石風コース』では、お造りのほか季節の鍋もお楽しみいただけます。
- 5,000円
- 十三駅 徒歩2分
いやさかコース
3,500円(税抜)
4名～8名 ・ 17:30～25:00
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旬の魚をお好み通りにカスタマイズ。全国の地酒を片手に楽しむ、魚好きのための店
落ち着いた和空間で美味しい魚が食べられる小料理屋【河野】。店主が毎日いくつもの市場や鮮魚店を回り、自分の目で厳選したものだけを仕入れています。その日の良いものを選りすぐった『刺身盛合せ』は、まず注文したいおすすめの一皿。シンプルな調理で素材の良さを引き出した煮魚、焼魚も好評です。食べるかたの人数やお腹の具合によって味付けを変えてくれる『キンメダイの煮付け』は、店主の技と気配りが光る逸品。魚料理に良く合うお酒はいつも違う地酒が用意されていて、毎回新しい味との出合いがあります。店内はカウンター、テーブル席、貸切可能な座敷を備え、お一人様から宴会まで用途に応じてゆったりと過ごせる一軒。
- 1,000円
- 4,000円
- 梅田駅 徒歩8分
■7500円コース≪別途 飲み放題ご利用可≫
7,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～12名 ・ 17:30～22:00
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北海道から取り寄せたそば粉使用の自慢の二八そばと、品揃え豊富なお酒をご堪能下さい
和のお酒とお食事で、くつろぎのひとときを。大阪の中心地、心斎橋にある「そば居酒屋るちん」は、日本そばをメインとしたそば創作料理の居酒屋です。そばとよく合う日本酒を中心に、ヘルシーな料理をご提供いたします。店内はお客様がゆっくりと落ち着いた時間を過ごしていただけるような空間を作りました。人数は4名様～団体様までご利用いただけ、ご来店人数によって仕切りを変えられますので、ご接待やご友人同士、女子会でのご利用にもおすすめです。もちろんお一人飲みやお二人連れでのお食事にもご利用頂けます。
- 3,000円
- 4,000円
- 心斎橋駅 徒歩4分
海神のシェフがオススメしています
北海道から取り寄せた蕎麦粉をふんだんに使用した、二八蕎麦を味わえるお店。場所は、大阪メトロ心斎橋駅から徒歩4分ほど、ビルの地下1階にある隠れ家です。コースがあるので、蕎麦を締めにいろいろな蕎麦料理を楽しめます。お酒を飲んだあとの締めには、肉つけ蕎麦がぴったり。蕎麦湯で割ったお酒や、豊富に取り揃えられている日本酒も魅力的です。 他1件
【軍鶏鍋コース】飲み放題付き
6,800円(税込)
飲み放題付 ・ 3名～28名 ・ 17:00～21:00
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たなごころ 大阪マルビル店
西梅田 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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堺屈指の美食空間で、匠が紡ぐ正統派の日本料理を堪能
美味を知る方にもご満足いただける、職人の技が光る正統派懐石料理と鍋料理を、全席個室の上質な空間でご提供。旬の食材を活かした繊細な味わいと美しい盛り付けが魅力です。接待や同窓会、企業イベントにも多く選ばれ、両家顔合わせ、ご結納、ご法要などの大切な集まりにも最適。最大60名対応の広間と専用駐車場も完備。遠方のお客様にも安心してご利用いただけます。
- 5,000円
- 10,000円
- 堺駅 徒歩8分
- 1人のシェフがオススメ
- 4人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他3件
かに道楽 堺店のシェフがオススメしています
すべてのお料理に季節感を感じる【日本料理 たけむら】。美味を知り尽くした店主が自信を持って提供する季節懐石、鍋料理を堪能できます。
【2月】冬の滋味を味わう「吉」8品 7,500円懐石
7500円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～60名
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フレンチの技法までを取り入れて進化を続ける、浪速割烹の老舗
これぞ浪速割烹と言われる、大阪の老舗が法善寺横丁に暖簾を掲げる【喜川】です。「京の持ち味、浪速の喰い味」とよく使われる言い回しにあるように、京料理が素材の味を引き出すのに対し、浪速割烹は食べ手の味覚に合わせて柔軟に調整するのが真骨頂です。その際たる店が名店と謳われる、ここ【喜川】なのです。“始末の心”を大切に、食材を余すところ無く使い、さらに滋味を引き出す。2代目・上野修氏はさらにそこに自らが学んだフレンチの技法なども盛り込みます。食べておいしい。そのただひとつの答えのために、料理ジャンルを超え、美味を追求していきます。それこそが浪速割烹の名店と謳われる、所以なのかもしれません。
- 8,000円
- 15,000円
- なんば駅 徒歩5分
味の旅人浪漫のシェフがオススメしています
大阪は法善寺横丁にある【浪速割烹 喜川】は、老舗の割烹料理の名店。今はフランス料理の技法もとり入れた、美味しい創作料理が人気だそうです。今、メニューであるかはわかりませんが、私が一番大変だった頃に食べた『蟹クリームコロッケ』の美味しさは忘れられません。 他6件
御昼食【鳥コース】8800円
8800円
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華やかにそして深く旬を味わう懐石料理の店
心斎橋大丸のほど近く、繁華街のにぎやかさから一筋奥に入ったところに、静かな佇まいの【桝田】はあります。季節の移ろいに伴い、また旬の食材に応じた料理にこだわり、２週間に１度コースの内容が変わります。その料理は舌で味わうだけでなく、五感で楽しめる演出が随所に散りばめられています。 日本料理の伝統の技法と創作和食の経験から、素材の持ち味を引き出し、そして素材の良さを組み合わせた料理を提供しています。 カウンターでは店主が和やかな対応をしますので、お一人様でも、女性のお客様も、入りやすい雰囲気となっています。
- 5,000円
- 20,000円
- 心斎橋駅 徒歩2分
美々卯 なんば店のシェフがオススメしています
旬の食材を使った日本料理を堪能できる【懐石料理 桝田】。心斎橋にあるコースのみのお店です。たくさんの食材を使用して、一品一品、手が込んでいるものばかり。料理がおいしいのはもちろん、器や盛り付けにも凝っていて、とても勉強になります。落ち着いた店内には、個室も完備。接待などの会食や記念日のお祝いなどにオススメの日本料理店です。 他2件
6000円コース
6000円
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特別な日もそうではない日も。本格和食と寿司が気軽に愉しめる
豊中の服部天神に2016年5月オープンした【四季 おがさわら】。のれんの奥には、親しみやすくやさしい雰囲気が待っている。オーナーである料理人、寿司職人であるお父様、そしてホールを担当するのはお母様。本物の「アットホーム」がこころを癒してくれます。気負わず「本格和食」と「寿司」が両方愉しめることが、何と言ってもいちばんの魅力。旬のネタが揃う寿司は、1貫150円からという価格も嬉しいポイント。ひとり気軽に一杯やるのもよし、ご家族でランチするのもよし、個室でアラカルトかコース料理で接待や顔合わせに使ってもよし。おいしい和食で、素敵な時間を過ごしたいすべての人に寄り添うお店です
- 5,000円
- 服部天神駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
まずはこれから！『全7品』四季ミニコース
4500円（税抜）
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気さくに楽しめる割烹料理。素材にこだわる若旦那の丹精込めた創作料理を堪能下さい。
創作割烹たかの。気さくに楽しめる割烹と呼ぶのが、ふさわしい。地元の人に愛される店であり、若旦那の暖かい空気がいつも店内に溢れる心の休まる場所だ。大切な人をもてなすにふさわしく、家族ですごす特別な夜にもオススメだ。またカウンターで一人、食にこだわりのある方が訪れる事も多いのも特徴だ。 素材は、高級魚の『のどくろ』などの天然の鮮魚、海老芋などの伝統京野菜や無農薬野菜など、旬の味覚を大事にしている。若旦那の丹精込めた料理は、見た目も味も素晴らしい料理に感動するだろう。 素材を厳選して仕入れるため、お品書きも日ごとに変わる。 鯖の松前ずしは、お土産にも人気だ。
- 2,800円
- 7,000円
- 豊中駅 徒歩15分
隠のシェフがオススメしています
気さくに楽しめる割烹料理店です。お品書きも日ごとに変わるため、いつ行っても飽きさせません。天然の鮮魚や伝統的な京野菜な新鮮な旬の食材を味わうことができます。
お昼のミニ会席コース 2800円(税込)～
2800円
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貯まる・使える 
![[おすすめ]厳選鮮魚 お造り 7種](https://rimage.hitosara.com/gg/image/0006066562/0006066562F3_390x292s.jpg?t=1748924703)
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