大阪府「ふぐ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
大阪府のふぐの創作料理グルメ情報が10件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、大阪府の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
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四季折々の食材が織りなす、和食の基本を大切にした“唯一無二”の料理を味わう酒処
和歌山出身の店主が仕入れる、現地直送の魚介が自慢の【匠和】。和の心を感じる、旬の多彩な料理を堪能できる酒処です。地域の漁場と深く長い付き合いがあるため、魚の鮮度は抜群。漁次第で変わる“本当の旬”は、毎日手書きのメニューから選べます。季節により「ハモ」「フグ」「カニ」などの高級食材も限定提供。接待や宴会にもってこいの『コース』が一押しです。和食の枠にとらわれない、自由な発想の創作料理も絶品。「丁寧な仕事をしているね」「食材のこんな組み合わせがあったか」という発見もあり、飽きさせぬ工夫を感じます。スムージーなどもあり、ゲストの健康もサポート。半個室もある落ち着いた空間で、ゆったりくつろげます。
- 5,000円
- 昭和町駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
えんびのシェフがオススメしています
店主の目利きの利いた新鮮な魚介とこだわりの創作料理はどれも絶品です！ 個人的ですが、店主のパスタがめっちゃおいしいです。
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スマートに食事を楽しめるフレンチレストラン。ソムリエの厳選ワインと料理を堪能
幹線道路沿いにあり駐車場の広い【ボンヴィラージュ・オゼ】。鹿児島県産の茶美豚や、静岡の契約農家より直送される無農薬野菜など、全国各地の厳選素材を使用。また、鮮度を重視しつつ貝塚産の新鮮野菜や、阪南市にある老舗鮮魚店の魚介類を仕入れるなど全ての素材にこだわり、大切にしています。店内のフロアはフラットになっており、さまざまな人が訪れやすくなっているのも嬉しい。さらに、人数や予算に応じて貸切にも対応。貸切では、飲み放題などにも応えてもらえるので、スタッフまでぜひ相談を。店内はブラウン系のシックな色調にまとめられ、落ち着いた雰囲気。大切な人の記念日や接待など、シーンごとに何度も訪れたくなるお店です。
- 2,500円
- 5,000円
- 久米田駅 徒歩20分
モダン和食かみやのシェフがオススメしています
全国から選りすぐりの食材を使った料理がおいしい、岸和田にあるフランス料理の名店【ボンヴィラージュ・オゼ】。阪南市にある老舗鮮魚店の魚介類や鹿児島県産の茶美豚、静岡の契約農家から直送で届く無農薬野菜など、厳選した食材を使った季節を感じさせるコースをいただけます。サービスも心地良く、ゆったりと優雅なひとときを過ごせる一軒です。 他1件
≪ランチコース≫ Menu A
2500円
空席
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今日
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2 土
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3 日
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4 月
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5 火
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6 水
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7 木
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8 金
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9 土
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10 日
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11 月
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12 火
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13 水
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14 木
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夜の営業は会員制。時間を気にせず美食と向き合う、至福のひとときを満喫
柔軟な発想で紡がれる一皿と上質な空間が話題の【萌えぎ】。畳敷きに椅子スタイルがうれしい、落ち着いた雰囲気が漂う料理店です。メニューはコースが主体。伝統的な懐石料理を軸に、独自の感性が息づく料理で楽しませてくれます。食材は富山県氷見漁港や北海道から仕入れる魚介類や黒毛和牛をはじめ、旬を逃さず厳選。和洋の融合を感じさせる『黒毛和牛とフォアグラのステーキ トリュフソース』は、コースに追加してでも食べたい逸品です。テーブル席とカウンター席が並ぶ店内は、訪れる人を温かく出迎えてくれる空間。大切な人と共に笑顔あふれる食時間を楽しめる、とっておきの一軒です。
- 2,500円
- 7,000円
- 和泉中央駅 徒歩18分
ディナー『ミニ懐石』（萌えぎ会員の方のみ・完全予約制）
2750円
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ゆったりとくつろげる隠れ家的な空間。引き出された素材の旨みを堪能できます
【がじゅまる食堂】は隠れ家的空間で沖縄県産アグー豚の新食感とんかつと予約制しゃぶしゃぶと季節の食材の酒菜料理が食べられる大人の居酒屋です。使われている食材は店主のこだわりそのもの。店主自ら市場に足を運び目利きで仕入れた旬食材を使用しています。素材自体がもつ力を引き出す料理法は【がじゅまる食堂】ならではでシンプルに見えても思いのよらない深い味わいを堪能できます。泡盛や日本酒も種類豊富。醸造酒はお酒の味により熟成やグラス形状を変え窒素ガスにて酸化を防止し、料理と一緒にいつでも美味しいお酒を味わえます。がじゅまるは「多幸の木」。気の合う仲間や同僚、家族と共に幸せなひとときを過ごせるお店です。
- 5,000円
- 福島駅 徒歩5分
がじゅまる食堂のランチコース
3850円
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商店街の中にある、ミシュラン一つ星獲得の隠れ家的串揚げ専門店
ミシュランガイド2016大阪にて一つ星獲得の名店【六覺燈】は、黒門市場のアーケードの中にあります。趣向を凝らしたソース、さくっと軽いきめ細やかなパン粉を使った衣、オリジナルブレンドの揚げ油が作り出す絶妙な一口。揚げたてを、パンの上に乗せて出されるのは「冷えないようにするため」。細部まで美味しく食べられるこだわりが詰まっています。素材にほどよく火が入るように揚げているので、例えば『たこ』はこりこりの食感でほのかな甘みが感じられる絶品。『車えび』はぷりぷりの口当たりでミディアムレアの仕上がり。どちらも黒門市場の中にある新鮮な魚介類を使用しています。お洒落な店内は、一人でも入りやすくデートにも最適です。
- 15,000円
- 日本橋駅 徒歩3分
LE UN アカガネリゾート京都東山 1925のシェフがオススメしています
大阪の日本橋にある串揚げ店。旬の野菜にこだわった串揚げが、1本ずつ出てくるコース仕立てになっていて、ワインといっしょに楽しめます。ワインは種類が豊富で、ソムリエもいるのがいいですね。サービスも丁寧なところが好きです。
おまかせコース
8600円
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貯まる・使える 
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