「ジビエ」のグルメ・レストラン検索結果一覧2ページ目
ジビエのグルメ情報が423件見つかりました。グルメ情報から気になるお店を選んでください。
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奄美の海と豊かな大地で育まれた“島の恵み”を満喫! ゆったりと寛ぐ島時間
新鮮な海の幸・山の幸を堪能できる【島の居酒屋 むちゃかな】。ゆっくりと寛ぎながら、地元の漁師が朝水揚げした新鮮な魚や、奄美ならではの野菜、季節のジビエで織りなす逸品を味わえるお店です。まず驚くのは、迷ってしまう程のメニューの豊富さ。王道の、とれたて魚介類の『刺身』をはじめ、地元の猟師さんが獲る天然猪の『塩焼き』や『ヤギ刺』。「島らっきょや生あおさ」の『天ぷら』などなど…どれも見逃せない島の恵みがたっぷり! 60種類以上取り揃えられた、ソムリエ厳選の豊富な黒糖焼酎と共に味わえば、日頃の疲れも飛んでいくようです。ゆっくりと島時間を楽しむ寛ぎの居酒屋で、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
- 3,500円
- 鹿児島県奄美市名瀬金久町4-8
島料理おまかせコース 120分飲み放題付き
4950円
飲み放題付 ・ 6名~30名
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肉に特化したメニューが充実のラインナップ。通を唸らせる絶品肉料理に出合える店
“肉を愉しむ料理”をコンセプトに、多彩な肉料理を手頃な価格で堪能させてくれる【やりばんが】。黒毛和牛や地鶏はもちろん、天然の猪や鹿、鴨などのジビエを使ったさまざまな料理が提供されています。中でも注目のメニューは『ばんが鍋』。和牛のホルモンとバラ肉を贅沢に使用したオリジナル鍋で、肉の旨みをたっぷり満喫できる逸品です。無水調理されており、肉と野菜の水分に八丁味噌が加わったスープは、濃厚な味わい。最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。掘りごたつ式の座敷席や完全個室が備わった、レトロな雰囲気の寛げる空間で、家族や友人、職場の仲間達と、絶品鍋を囲んで楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
- 1,000円
- 2,000円
- 三田駅 徒歩20分
黒毛和牛赤身ステーキコース
1760円(税込)
1名~20名
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手づくり・直送・自家製にこだわった食材。フレンチと和食の融合を楽しめるビストロ
ただ美味しいとゲストに言ってもらいたい。【ビストロにふぇー】はそんなシンプルな想いから、扱う食材にとことんこだわっているビストロです。ウッディな設えの店内は、落ち着きのあるオシャレな空間。カウンター席とテーブル席が用意され、シーン問わず利用可能です。野菜は能勢で手づくり、魚介類は水揚げされたものを鮮度を保ったまま直送。秋冬のジビエ料理の食材は、オーナー自身が猟で手に入れた鹿やイノシシを提供しています。そんなこだわり抜いた食材が、フレンチの技術に和食を融合させた料理で楽しめます。また、料理に合わせたお酒も充実。ワインはもちろん、オーナー自ら選んだ日本各地の銘酒も取り揃えています。
- 4,500円
- 池田駅 徒歩4分
MENU Fantaisiste(数量限定)
1,320円(税込)
1名~16名 ・ 11:30~14:00
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肉・ワイン・泡・ジビエ
【Bistro AMABILE】テーマは「肉・ワイン・泡・ジビエ」。美味しいお酒が樽ごど飲める大人のドリンクバー"シェアスタイル"ワイワイ飲める新しいカタチのお店です。お気軽に問い合わせ下さい。【BISTRO AMABILE】レストランウェディングの機能を備えたイタリアンレストラン。高級食材をふんだんに使い “アニバーサリー感”にこだわりぬいたお食事が楽しめると評判になっています。生パスタや特製スイーツも楽しめ デートや女子会にもぴったり。いつもとちょっと違ったお食事をしたい時におススメの一軒です。
- 3,000円
- 宇部新川駅 徒歩8分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
◇アニバーサリーコース
5500円
飲み放題付 ・ 2名~
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ジビエをはじめ肉や魚で季節を味わうフランス料理。ガストロノミックな味を気軽に堪能
東京きってのジビエの名店の一つ。そんなフレーズとともに紹介されることの多い、目黒通り沿いにあるフランス料理店【レストラン ユニック】。パリの星付き店や東京の名店で腕を振るってきたオーナーシェフの中井氏が飄々と語るには、「フランス料理らしい濃厚な味の食材を追求していったら、自ずとジビエが多くなった」とのこと。そう、実際はあくまでフランス料理としてクオリティを追求している骨太なお店です。そうやって生まれるシェフなりの遊び心が加えられたガストロノミックな料理を、肩肘張らずに食べられるところが真骨頂。味を重視する食通たちが、デート・接待・家族などシーンを問わずに訪れるというのが頷ける実力店です。
- 3,000円
- 8,000円
- 目黒駅 徒歩12分
AMBIGRAMのシェフがオススメしています
ジビエの品揃えが非常に豊富なお店です。一見、肉の専門店のようなメニューが並びますが、シェフのフレンチの調理技術の基本がしっかりしているので、どんな肉でも美味しく頂けます。 他1件
おまかせコース 8800円
8800円(税込)
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- プレミアム掲載店
ラム・マトン・ジビエを究極に美味しく召し上がっていただくために常識を捨てた店
西麻布に静かに佇む【串羊 西麻布店】。こだわりのラム肉を存分に堪能できる隠れた名店として、今密かに注目されているお店です。希少な国産ラム肉を始め、放牧ラム肉の中でも最高級「パスチャーフェッドラム」をオーストラリアから入荷。前菜からメイン、チーズ・デザートに至るまで、上質な羊肉の味わいを、存分に満喫できるコース仕立てでいただけます。クセのない上質な羊肉の、豊かな風味と濃厚な旨み…。そのおいしさに、一度食べたらきっと虜になるはず。2か月ごとにコースのテーマが変わり、常に新しい味わいを愉しめるのもお店の魅力です。料理によく合う厳選ワインと共に「羊肉をめぐる冒険!」愉しんでみてはいかがでしょう。
- 15,000円
- 乃木坂駅 徒歩8分
◆羊肉を堪能するおまかせコース 全8品 12000円
12,000円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~23:00
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- プレミアム掲載店
日本人で唯一オリエント急行のシェフを務めたオーナーが腕を振るうフレンチレストラン
駅舎を模した建物に停車するオリエント急行の車両が目印のフレンチレストラン。大使館の公邸料理人、日本人で唯一のオリエント急行シェフという、輝かしい経歴をもつオーナーが手掛ける、オリエント急行で提供された、そのままの味を楽しむことができます。肉・魚介類は産地直送、野菜は鎌倉野菜を買い付けるなど、食材にもこだわっています。また、季節ごとにワイルドな味覚を堪能できるジビエ料理も評判です。旅の情緒が感じられる雰囲気の中で、オリエント急行スタイルがプラスされた正統派フレンチを満喫してください。少人数で利用できる個室があるほか、貸切りもOK。誕生会などの記念日や女子会、デートなどにもおすすめです。
- 3,000円
- 9,000円
- 木場駅 徒歩3分
フィッシュハウスオイスターバー西口本店のシェフがオススメしています
料理の修業をするにあたり、いちばんお世話になったシェフのお店です。 他1件
ランチコースA(平日限定)
4000円(税込)
1名~6名 ・ 11:30~15:00
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全予約制!店主自ら飛騨天然食材を調達調理するこだわりのお店。飛騨の「隠れた名店」
飛騨ならではの美味しい旬の天然食材を出来るだけ最高の状態で提供したい思いで、店主自ら山や川に入り飛騨の天然食材を調達しお出ししています。春は香り高い山菜・夏は活きの良い清流魚・秋はめったに食べられない天然きのこ・冬は信頼できるマタギさんから厳選して仕入れるジビエなど、季節ごとに“飛騨の季節料理”を堪能できます。もちろん飛騨牛は最高ランクA-5等級のみを使用するなど、食材へのこだわりはかなりあります!昼は北アルプス、夜は高山市内の夜景が眺めれる高台にあり、県外からわざわざ来店されるリピータの多い隠れた名店です。ゆっくりとお食事を楽しんで頂きたいとの思いで、昼夜共に完全予約制をとっています。
- 18,000円
- 20,000円
- 高山駅より車で約10分
飛騨高山 中華そば専門店 Mのシェフがオススメしています
高山市越後町にある和食店【飛騨高山 飛騨牛 飛騨季節料理 肴】。ご主人のお店に対しての考え方が素晴らしいの一言です。きのこや山菜など、食材はすべてご主人が採りに行かれています。どの方が行かれても、満足されると自信をもってご紹介できるお店です。 他1件
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【六本木駅徒歩5分】 各地域の厳選ジビエをリーズナブルに◎その日の入荷次第で特殊部位あり! 鹿ローストビーフや煮込みなど激推し逸品をご堪能あれ
【お酒との相性抜群!絶品料理】 ◆鹿のローストビーフ 癖が少なく旨みがギュッと詰まった鹿肉を赤ワインソースでじっくりロースト。 おろし醤油ダレでさっぱりとお出しします。 ◆煮込み 猪・鹿をベースに、スネ肉・ウデ肉など骨周りの肉を根菜とともに 味噌仕立てでじっくりと煮込みました。 ぷるぷる・とろとろのコラーゲンとほろほろとしたお肉で酒と会話が進みます! ◆卓上焼きおつまみ ハムステーキ・はんぺん・ししゃもなどのおつまみや、鹿・猪・ワニなどのジビエ肉を卓上焼でお楽しみいただけます! ◆コース予約は6名様~ お気軽にご相談ください。 提灯のあかりが灯る和の落ち着いた空間で、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます!
- 4,000円 ~ 4,999円
- 港区西麻布3-1-19 小山ビル B1F
コース指定なしの席のみのご予約
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京成船橋駅徒歩4分のジビエ酒場 コースは飲放付破格4,158円~/料理のみ/3時間飲放付も 焼ジビエは七輪で!鹿・猪・雉!熊など希少肉も 一升瓶ワインや罠ハイボールが人気
JR船橋駅徒歩5分・京成船橋駅徒歩4分 ジビエ酒場『罠 一目』 バルの活気と大衆酒場感が融合した空間で宴会&飲み会を ■新スタイル『焼ジビエ』 各テーブルに置かれた七輪でジビエを焼肉スタイルで 人気の鹿や猪は盛り合わせあり。熊や真鴨など希少肉も ■飲み放題付コース 人気焼ジビエを揃えた飲み放題付3,780円(税込4,158円)~ 破格!日~木限定3時間飲み放題付3,980円(税込4,378円)~!料理のみコースも ■ジビエに合うドリンク インパクト“国産一升瓶ワイン”は赤白各種ご用意 シャキッとレモン風味が爽快『グレートリッチサワー』 詳細は来店後のお楽しみ『罠ハイボール』も人気 ■使い勝手抜群 コの字型カウンター席は活気あふれる酒場の雰囲気 女性にはテーブル席がおすすめ!貸切45名様OK ★セット10%割引・ボトルワイン半額などクーポンも多数!
- 3,000円 ~ 3,999円
- 船橋市本町2-26-28 中田ビル1F
【料理のみ】<全6品>『肉罠セット』豪華☆肉づくし!│ジビエ3種・鹿ユッケ・鶉丸焼き・本日の塊肉
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