ヤリバンガ

やりばんが

050-5870-6126

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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肉に特化したメニューが充実のラインナップ。通を唸らせる絶品肉料理に出合える店

“肉を愉しむ料理”をコンセプトに、多彩な肉料理を手頃な価格で堪能させてくれる【やりばんが】。黒毛和牛や地鶏はもちろん、天然の猪や鹿、鴨などのジビエを使ったさまざまな料理が提供されています。中でも注目のメニューは『ばんが鍋』。和牛のホルモンとバラ肉を贅沢に使用したオリジナル鍋で、肉の旨みをたっぷり満喫できる逸品です。無水調理されており、肉と野菜の水分に八丁味噌が加わったスープは、濃厚な味わい。最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。掘りごたつ式の座敷席や完全個室が備わった、レトロな雰囲気の寛げる空間で、家族や友人、職場の仲間達と、絶品鍋を囲んで楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

やりばんが
これだけは食べてほしいベスト3

肉と八丁味噌が合わさった、濃厚な味わいがクセになる『ばんが鍋(二人前~)』

和牛のホルモンとバラ肉が使用された特製鍋です。味付けは、八丁味噌でこってりとした味になっています。また、肉と野菜の水分だけで煮る無水調理により、牛肉の旨みが凝縮され、一度食べたらやみつきに。

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肉と八丁味噌が合わさった、濃厚な味わいがクセになる『ばんが鍋(二人前~)』

自然の中で育まれた、野性味溢れる『ジビエ』

猪や鹿、鴨など、その時その時で入荷されたジビエを、ローストや炙りなどで提供してくれます。大自然の中で育った、天然物ならではの野趣に富む味をたっぷり満喫できるのが魅力です。

自然の中で育まれた、野性味溢れる『ジビエ』

コク深い牛の旨みを余すことなく堪能できる『黒毛和牛のおこわ風釜飯』

骨からとったスープで炊きあげられたおこわ。だしを吸い、牛脂の絡んだご飯は奥深い味わいに仕上がっています。旬野菜がゴロゴロ入っており、食べごたえも抜群です。注文から25分程かかるので、早目に注文を。

コク深い牛の旨みを余すことなく堪能できる『黒毛和牛のおこわ風釜飯』

料理人 / 石田 裕史 氏 (イシダ ヒロシ)

専門ジャンル:創作料理

大病をきっかけにジビエに出合い、その魅力を自身の手で発信

1968年、兵庫県生まれ。約20年間、イタリアやアメリカなど各国を飛び回る日々。そんな中、胃がんを経験。食事の大切さや、食べたものが自分の体をつくるということを実感し、自身に合う料理の研究を始める。料理について学ぶ中で、低カロリーで高タンパクなジビエに着目。その魅力を多くの人に伝えようと、店を開くことを決意。ホテルや著名な猪料理店で修業を重ね、2020年2月、満を持して【やりばんが】をオープンさせる。

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石田 裕史 氏

写真

  • 駐車場完備。国道176号線沿いにあり、車での来店に便利

    駐車場完備。国道176号線沿いにあり、車での来店に便利

  • カウンター席の前のショーケースには、厳選された肉がずらり

    カウンター席の前のショーケースには、厳選された肉がずらり

  • 少人数から大人数まで対応できる、プライベート空間を完備

    少人数から大人数まで対応できる、プライベート空間を完備

  • 趣のあるレトロ感に癒やされる、ゆったり落ち着いた空間

    趣のあるレトロ感に癒やされる、ゆったり落ち着いた空間

  • 家族や仲間との集まりに、気兼ねなく利用できる小上がりの座敷席

    家族や仲間との集まりに、気兼ねなく利用できる小上がりの座敷席

  • ランチにぴったり。カジュアルに利用できるテーブル席

    ランチにぴったり。カジュアルに利用できるテーブル席

  • コク深い牛の旨みを余すことなく堪能できる『黒毛和牛のおこわ風釜飯』

    コク深い牛の旨みを余すことなく堪能できる『黒毛和牛のおこわ風釜飯』

  • 季節野菜と牛の旨みがたっぷり詰まった逸品

    季節野菜と牛の旨みがたっぷり詰まった逸品

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やりばんがの店舗情報

基本情報

店名 やりばんが
TEL

050-5870-6126

079-509-0143

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR福知山線 三田駅 徒歩20分
JR福知山線 新三田駅 徒歩20分
アクセス JR新三田駅より車で5分。JR三田駅より車で約7分。国道176号線沿いにあります。
住所 兵庫県三田市大原713-1 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
11:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
900円

設備情報

席数形態 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【デリバリーあり】
受付方法: 電話

受付提供時間:11:00-21:00
※当日予約承ります。

【提供地域】三田全域
※地域によりお時間いただく場合がございます。

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://yaribanga.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6126 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県三田市大原713-1 JR新三田駅より車で5分。JR三田駅より車で約7分。国道176号線沿いにあります。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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