ザゴッドバーガー

The Godburger

  • ゴッドバーガーでベーコンチーズバーガー

  • The Godburger ベーコンチーズバーガー

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ゴッドバーガーでベーコンチーズバーガー

ゴッドバーガーでベーコンチーズバーガー

飲食店同士やバーガー店目線ならではのトークを
しながらバックオーダーはもうないはずなのに
出来上がりまで結構長く待ちました。

自家製の全粒粉バンズはチャコールグリルの
かなり上で仕上げられて思いっきりカリカリに。
パティはふっくらしていて肉の旨味をしっかりと
引き出しているのですがチャコールグリル感はかなり
弱めです。野菜もかなりウエットでパティを
ティーアップしているのですが全体的にはとても
上品でおとなしい味に仕上がっています。
もう少しアグレッシブなバーガーでもいいのでは?と
思うくらい超優等生的なハンバーガーです。

途中で話しかけられて私の事も覚えていてくれたのは
びっくりしました。
東京のハンバーガー屋さんの話もまたできたのは
よかったです、

ここに行く時はなぜかいつも雨が降っていて
この日もずぶ濡れで入店したのですが
子は親の鏡で、やっぱりホスピタリティって
重要だなって学ばせていただきました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/464679863.html

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The Godburger ベーコンチーズバーガー

The Godburger ベーコンチーズバーガー

オーナーは金沢出身で地元に戻って開業したそうで
さすがフェローズ出身だけあってバーガー自体は
素材の味を生かしてバランスよくまとめていると
思いました。

パティも自家製バンズも美味しいけど少し遠慮気味で
何かちょっと物足りないというか、とても上品で
おとなしい感じがしたのは私の出張ハイによる体調の
せいかもしれません。

東京のハンバーガー屋さんの話とかして美味しくて
楽しいひと時を過ごす事ができたのでよかったです。

これで初の金沢遠征シリーズは終了!
次回からは2年ぶりの奈良シリーズです。

http://www.ddr3rdmix.com/article/461750657.html

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基本情報

店名 The Godburger
TEL

076-205-2925

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄り駅 北陸鉄道線 野町駅
住所 石川県金沢市香林坊2丁目12−10地図を見る
営業時間 12:00〜16:00 18:00〜22:00
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
2,001円 ~ 2,500円
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定休日

水曜日

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