シェフがオススメするお店

香川

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私がオススメします

私の地元・香川の詫間にある割烹料理店で、いつも地元客で賑わっているお店。何をいただいてもおいしいですが、とくに新鮮な魚介を使った料理が素晴らしいです。

隠れ庵　玉響

林　幸成氏

私がオススメします

高松市で人気のイタリア料理店。王道イタリアンに加えてフレンチも楽しめ、何を食べても実においしい。シェフの人柄とワインのラインナップも素晴らしく、ワインを軸にして料理を味わうのがとても楽しい店だと思います。

Nord un

北島　和律氏

私がオススメします

女性スタッフが運営するワインバルです。高松琴平電気鉄道・瓦町駅から287m。ビストロやカフェのような雰囲気もあり、女性スタッフが温かく出迎えてくれます。心が元気になる接客はゲストから評価が高く、リピーターになる人が続出しているそう。スタッフとコミュニケーションを楽しみながらワインとそれに合う料理を楽しんではいかが。カウンター席とテーブル席がありながら席数は少なめ。人気店のため、予約すると確実です。

cafe chiharu

野嶌　なつき氏

私がオススメします

香川や愛媛に展開している回転寿司店。春日店は、県道10号線沿いにあります。ここは、店内に生け簀があり、いつでも新鮮な魚介が揃っているのが特長です。さらに、大きめにカットされたネタを職人が一貫一貫ていねいに握る寿司はクオリティが高く、握り加減も絶妙。本格的な寿司をがっつり食べたいときにうってつけです。店内は、シックで落ち着いた雰囲気。カウンター席だけでなく、ボックス席もあり、家族や友人との食事にも最適です。

だるま本舗円座店

安藤　美鈴氏

私がオススメします

【ぶつぎりたんちゃん鍛冶屋町店】のオーナーが手がけるステーキハウスですが、つねに話題性のあるおしゃれな料理を提供。僕も高松に行ったらランチを食べによく行きますが、いつ行ってもインパクトのある新しい料理が出されるのでとても勉強になります。ワインとステーキがメインですが、ワインに合うカジュアルな料理も揃っています。